Бренді Alvisa — справжній іспанський бренді
Alvisa — сонце іспанських виноградників
Alvisa (Алвіса) — це преміальний іспанський бренді, який виробляється з дотриманням багатовікових традицій у самому серці знаменитого виноробного регіону Кастилія-Ла-Манча (Castilla-La Mancha). Якщо традиційні французькі коньяки можуть здаватися надто сухими або різкими, іспанський бренді Alvisa здивує вас своїм неймовірно м'яким, округлим і солодкувато-фруктовим профілем за дуже привабливою ціною.
Історія бренду: від сімейних виноградників до світового визнання
Компанія Alcoholes y Vinos S.A. (Alvisa) була заснована у 1969 році в Іспанії, і з самого початку позиціонувала себе як виробника спиртів найвищої якості. Основною перевагою Alvisa є наявність власних екологічно чистих виноградників, де вирощується чудовий білий сорт Айрен (Airen). Цей виноград дуже стійкий до спекотного іспанського сонця і дає неймовірно легке, ароматне молоде вино, яке ідеально підходить для дистиляції. Бренді виробляється методом подвійної дистиляції у традиційних мідних перегінних кубах французького типу (аламбік шаранте). Проте найважливіший етап, який формує фірмовий іспанський стиль напою — це його старіння. Відбірні спирти розливаються у старі, пористі бочки зі знаменитого білого лимузенського дуба і витримуються у глибоких ідеально прохолодних льохах компанії.
Асортимент бренді Alvisa
Сьогодні Alvisa пропонує ідеальну градацію витримки для поціновувачів:
- Alvisa 5 Year Old — прекрасний стартовий бренді з п'ятирічною витримкою. Має благородний бурштиновий колір з золотистими відблисками. Аромат гармонійний, з вираженими нотками ванілі, легкого карамелізованого цукру та сухофруктів. Смак дуже м'який, гладкий і злегка солодкий на фініші.
- Alvisa 10 Year Old (XO) — преміальний бренді тривалої десятирічної витримки. Колір глибокий, нагадує темне червоне дерево. Складний, об'ємний букет зачаровує нотками лісового горіха, смаженого мигдалю, темного шоколаду, старих шкіряних крісел і теплих східних спецій (гвоздики). Відмінна альтерантива коньякам класу ХО.
Як і з чим пити Alvisa? (Food Pairing)
- Витриманий іспанський бренді ідеально пити чистим (як дижестив) з класичних підігрітих у руці келихів-сніфтерів.
- Молодий Alvisa (5 років) є фантастичною базою для преміальних версій таких коктейлів як Brandy Alexander або French 75.
Гастрономічні поєднання
- Сири: Чудово поєднується з витриманими твердими європейськими сирами (Манчего, Пармезан) і медом.
- Десерти: Ідеальний супровід для гіркого шоколаду, праліне, крем-брюле та кавових десертів (Тірамісу).
- Сигари: Насичений і солодкуватий профіль Alvisa XO робить його ідеальним партнером для якісних сигар формату Robusto.
Іспанський бренді з м'яким характером
Шукаєте гідний бренді в подарунковій упаковці за розумні гроші? Іспанська Alvisa — це безпрограшний варіант, який своєю якістю здивує навіть вимогливих дегустаторів. Замовляйте 100% оригінальну продукцію в інтернет-магазині Gin Corner. Гарантуємо відмінний сервіс і швидку доставку по Києву, Харкову, Дніпру, Одесі, Львову та іншим містам України.