Віскі Aultmore — легендарний односолодовий скотч зі Спейсайду

Товари не знайдені

Aultmore — таємничий скарб Туманного Болота

Aultmore (Олтмор) — це рідкісний преміальний шотландський односолодовий віскі (Single Malt), який високо цінується майстрами купажу за свою неймовірну свіжість і чистоту. Тривалий час цей віскі використовувався переважно для створення найкращих світових блендів (наприклад, Dewar's), але сьогодні він доступний для дегустації у чистому вигляді як частина ексклюзивної колекції «The Last Great Malts» (Останні великі солоди).

Історія бренду: секретна дистилерія у Foggie Moss

Дистилерія Aultmore була заснована у 1896 році Олександром Едвардом у самому центрі найвідомішого віскі-регіону Шотландії — Спейсайді (Speyside). Назва походить від гельського «An t-Allt Mòr», що означає «Великий потік». Місце для будівництва було обрано не випадково: дистилерія розташована у відокремленій, таємничій місцевості, відомій як «Foggie Moss» (Туманне болото). Це місце славиться своєю чистою джерельною водою (Auchinderran burn), яка фільтрується через торфовища, верес та папороть. Завдяки цій воді та відсутності торф'яного диму під час сушіння солоду, віскі Aultmore має надзвичайно чистий, свіжий, трав'янистий та фруктовий характер, повністю позбавлений попелу чи димності.

Асортимент віскі Aultmore

Бренд пропонує класичні односолодові релізи без холодної фільтрації (Non-Chill Filtered) та без додавання карамелі:

Aultmore 12 Year Old — базова, але неймовірно вишукана версія. Розливається при 46% об. Аромат наповнений свіжим зеленим яблуком, польовими квітами, розмарином. Смак гладкий, з тонами ванілі, білого персика, меду та легким трав'янисто-пряним фінішем. Це ідеальний приклад «чистого» Спейсайду.
Aultmore 18 Year Old — глибокий та зрілий віскі. Демонструє більш дорослий профіль: печені яблука, стигла груша, солодка мадагаскарська ваніль, відтінки теплого меду та м'якого дуба. Дуже довгий і шовковистий посмак.

Як і з чим пити Aultmore? (Food Pairing)

Aultmore — це елітарний напій для неспішного вечора. Його рекомендується пити в чистому вигляді або з додаванням кількох крапель прохолодної води (бажано джерельної), щоб зняти міцність 46% і розкрити квіткові аромати.
Використовуйте дегустаційний келих Glencairn або тюльпан.

Гастрономічні поєднання

Сири: Цей свіжий, недимний віскі відмінно поєднується з м'якими сирами (наприклад, Брі або Камамбер).
Легкі закуски: Не перебивайте його важкою їжею. Спробуйте подати до нього прошутто з динею, карпаччо з лосося або фруктову нарізку (груші, яблука).

Секретний солод Спейсайду

Бажаєте поповнити свою колекцію справжнім раритетом або шукаєте бездоганний подарунок для фаната віскі? Зверніть увагу на цей бренд. В інтернет-магазині Gin Corner ви можете замовити 100% оригінальний односолодовий віскі Aultmore у стильних подарункових тубах. Ми гарантуємо кращу ціну та швидку доставку по Києву, Харкову, Дніпру, Одесі, Львову та всій території України.