Ром Bacardi — найпродаваніший ром у світі з 1862 року
Bacardi — кажан, який підкорив світову міксологію
Bacardi (Бакарді) — це найпродаваніший та найвпізнаваніший бренд рому у світі. Він асоціюється зі свободою, запальними тропічними вечірками та легендарними кубинськими коктейлями. Завдяки унікальній технології фільтрації, саме цей ром назавжди змінив уявлення про те, яким має бути справжній карибський дистилят.
Історія бренду: від Сантьяго-де-Куба до світового лідерства
Історія бренду починається в 1862 році, коли іспанський емігрант Факундо Бакарді Массо заснував свою винокурню в місті Сантьяго-де-Куба. Факундо здійснив справжню революцію у виробництві рому: замість грубого, різкого напою, який традиційно пили пірати та моряки, він створив м'який, витончений ром завдяки використанню вугільної фільтрації та витримки у бочках з білого американського дуба. Знаменитий символ бренду — кажан — з'явився невипадково: на горищі першої винокурні жила колонія фруктових кажанів, які на Кубі вважаються символом удачі, здоров'я та сімейного єднання. Після Кубинської революції родина Бакарді була змушена покинути країну, але зберегла секретний рецепт. Сьогодні компанія залишається найбільшим сімейним алкогольним підприємством у світі.
Асортимент рому Bacardi
Від кришталево чистої класики до витриманих преміальних блендів:
- Bacardi Carta Blanca (Superior) — флагманський білий ром. Легкий, кришталево прозорий, з нотами мигдалю, свіжого лайма та ванілі. Це абсолютний еталон для створення ідеального Мохіто або Дайкірі. Міцність 40%.
- Bacardi Carta Negra (Black) — темний ром з більш насиченим смаком. Витримується в сильно обпалених дубових бочках. Має ноти тропічних фруктів, диму, лакриці та патокової карамелі.
- Bacardi Carta Oro (Gold) — золотий ром, витриманий у дубових бочках. Має багатий, м'який смак з теплими відтінками ванілі, абрикоса та волоського горіха.
- Bacardi Spiced (Oakheart) — м'який ромовий напій зі спеціями: корицею, мускатним горіхом, кленовим сиропом та димним ванільним фінішем. Ідеальний для вечірок.
- Bacardi Reserva Ocho (8 YO) — преміальний ром 8-річної тропічної витримки. Складна симфонія кураги, мускатного горіха та дуба, створений для дегустування у чистому вигляді.
Як і з чим пити Bacardi? (Food Pairing)
- Carta Blanca та Spiced створені для швидких міксів з кока-колою, соками та содовою.
- Carta Negra та Oro чудово розкриваються з невеликою кількістю льоду або імбирного пива.
- Reserva Ocho подають у теплому келиху без добавок, подібно до коньяку.
Гастрономічні поєднання
- Темний ром та Spiced: ідеально поєднується зі смаженим червоним м'ясом, барбекю-реберцями та темним гірким шоколадом.
- Білий ром: свіжі морепродукти, севіче та легкі карибські закуски з лаймом.
🍹 Популярні коктейлі з Bacardi
🍃 Classic Mojito (Мохіто)
Коктейль, який зробив білий ром світовим бестселером.
- 50 мл Bacardi Carta Blanca
- Половина свіжого лайма (нарізаного часточками)
- 6-8 листочків м'яти
- 2 чайні ложки тростинного цукру
- Содова та подрібнений лід (κραш)
Приготування: У високій склянці розітріть лайм з цукром. Додайте м'яту і злегка притисніть, щоб пішли ефірні олії. Насипте повну склянку льоду, влийте ром і долийте содовою. Гарненько розмішайте барною ложкою.
🍹 Cuba Libre
Символ вільної Куби та найпопулярніший клубний мікс.
- 50 мл Bacardi Carta Oro або Carta Blanca
- 150 мл Кока-Коли
- Свіжий сік половини лайма
Приготування: Наповніть склянку хайбол крижаними кубиками, додайте ром та сік лайма. Долийте колою та акуратно перемішайте.
🍸 Classic Daiquiri
Квінтесенція ромової кисло-солодкої класики.
- 50 мл Bacardi Carta Blanca
- 25 мл свіжого лаймового соку
- 15 мл цукрового сиропу
Приготування: Енергійно збийте всі інгредієнти у шейкері з льодом. Процідіть у попередньо охолоджений коктейльний келих на ніжці (купе).
Bacardi — це ром, який об'єднує світ. Від легендарної вугільної фільтрації до витримки під палючим сонцем — кожна пляшка створена для незабутніх моментів. В інтернет-магазині Gin Corner — тільки 100% оригінальна продукція Bacardi з надійною доставкою до Києва, Харкова, Дніпра, Одеси, Львова та будь-якого міста України. Влаштуй свою карибську вечірку!
