Джин Malfy — сонячний італійський джин з узбережжя Амальфі

Malfy — La Dolce Vita у кожній краплі

Malfy (Мальфі) — це яскравий, життєрадісний і неймовірно парфумований італійський джин, який миттєво перенесе вас на залиті сонцем тераси Амальфітанського узбережжя (Amalfi Coast). Якщо традиційні лондонські сухі джини (London Dry) можуть здаватися занадто строгими та гіркими через домінування ялівцю, то Malfy — це свято цитрусової свіжості, середземноморської ботаніки та італійського стилю.

Історія бренду: сонячні лимони та вода Монте-Візо

Витоки створення джину в Італії сягають 11 століття: саме італійські ченці з Салерно (зовсім поруч з Амальфі) вперше почали настоювати місцевий ялівець у спирті для медичних цілей. Джин Malfy виробляється на одній із найкращих крафтових дистилерій Італії — Torino Distillati (в регіоні П'ємонт), якою керує сім'я Верньяно, а за рецептуру відповідають майстри-дистилери Беппе Ронко та Денис Муні. Головна фішка і секрет фантастичного смаку Malfy полягає у використанні легендарних лимонів I.G.P. Сфузато з узбережжя Амальфі (які є символом Італії і мають товсту, багату на олії шкірку), сицилійських кривавих апельсинів (Blood Orange) та місцевих грейпфрутів. Під час виробництва використовується найчистіша італійська джерельна вода з джерела Crissolo біля підніжжя гори Монте-Візо (Monte Viso) — найвищого джерела води в Італії!

Асортимент джину Malfy

Компанія пропонує 4 яскраві смакові подорожі (всі з міцністю 41%):

• Malfy Con Limone (з лимоном Амальфі) — флагманський і найбільш впізнаваний продукт. Яскраво-жовтий джин із неймовірно соковитим, терпким і довгим лимонним ароматом, який геніально доповнюється італійським ялівцем.
• Malfy Rosa (Рожевий грейпфрут) — елегантний блідо-рожевий джин, до складу якого входять шкірки сицилійських рожевих грейпфрутів і тонкий екстракт ревеню (Rhubarb). Смак свіжий, квітково-цитрусовий і дуже пікантний.
• Malfy Con Arancia (Кривавий апельсин) — яскраво-рубіновий джин. Виготовляється з використанням знаменитих сицилійських Blood Oranges (апельсини Тарокко). Смак складний: солодка апельсинова м'якоть переплітається з легкою малиновою терпкістю.
• Malfy Originale (Класичний ялівцевий) — кришталево прозорий італійський джин класичного профілю (London Dry style). Тут домінує дикий італійський ялівець, зібраний вручну, ноти коріандру, 5 додаткових ботанікалів і легка цитрусова цедра на фоні.

Як і з чим пити джин Мальфі? (Food Pairing)

• Виробник рекомендує пити Malfy виключно у форматі легких і освіжаючих коктейлів (Spritz або G&T), щедро додаючи лід.
• Malfy Rosa та Arancia геніально поєднуються з Італійським Просеко.

Гастрономічні поєднання

• Італійська кухня: Ідеальна літня пара до салату Капрезе (свіжі томати та моцарела), пасти з морепродуктами і лимонного різотто.
• Десерти: Джин-Тонік з Malfy чудово «промиває» рецептори після лимонних тартів або сицилійських канолі.

🍹 Популярні коктейлі з Malfy Gin

🍋 Ciao Malfy Spritz (Амальфі Шприц)
Ваша відповідь на стандартний Апероль.

• 50 мл Malfy Con Limone або Malfy Rosa
• 50 мл сухого італійського Просеко (Prosecco) або Franciacorta
• 50 мл тоніку (або содової)

Приготування: Наповніть великий винний келих (copa) льодом. Налийте джин, потім просеко. Зверху влийте тонік і легко розмішайте ложкою один раз. Прикрасьте кружальцем свіжого лимона або грейпфрута.

🍊 Blood Orange G&T (Сицилійський Джин-Тонік)
Яскравий колір і неперевершений освіжаючий ефект.

• 50 мл Malfy Con Arancia
• 150 мл Середземноморського тоніку (Fever-Tree Mediterranean Tonic)
• Часточка апельсина

Приготування: У високому келиху просто змішайте джин та тонік на великій кількості льоду і прикрасьте стиглим апельсином.

Malfy — це літо, яке завжди можна відкоркувати. Його неймовірні італійські цитрусові та преміальна якість дистиляції змінять ваше уявлення про категорію джину. В інтернет-магазині Gin Corner ви можете купити 100% оригінальну продукцію Malfy з гарантією якості. Насолоджуйтеся швидкою доставкою в Київ, Харків, Дніпро, Одесу, Львів і будь-яке місто України. Buon viaggio del gusto!