Кава Pere Ventura — іспанське ігристе вино найвищої якості

Pere Ventura — коштовний камінь іспанської Кави

Pere Ventura i Familia (Пере Вентура і Фамілія) — це преміальний іспанський бренд і одна з найшанованіших виноробень регіону Каталонія, яка спеціалізується на виробництві Кави (Cava). Якщо ви обожнюєте класичне французьке шампанське з його характерними дріжджовими та горіховими нотами, але шукаєте більш свіжу та доступну альтернативу, іспанська кава від родини Вентура перевершить ваші очікування.

Історія бренду: спадщина винахідника Кави

Компанія була заснована у 1992 році Пере Вентурою. Його покликання до виноробства було визначено кров'ю: дід Пере був видатним виноробом регіону, а його прадід, Мануель Равентос, був компаньйоном Хосе Равентоса — людини, яка у 1872 році випустила першу в історії Іспанії пляшку ігристого вина Cava! Виноробня розташована у самому серці найпрестижнішої зони виробництва кави — Пенедес (Penedes). Головний секрет Pere Ventura — суворе дотримання традиційного методу (Méthode Traditionnelle): вторинне бродіння та створення бульбашок відбувається безпосередньо у самій пляшці (так само, як і в Шампані), а вино обов'язково витримується на дріжджовому осаді від 15 місяців до кількох років. Це робить напій набагато багатшим і складнішим, ніж звичайне просекко.

Асортимент вин Pere Ventura

Колекція вин славиться своєю вишуканістю і розкішним дизайном:

• Pere Ventura Tresor Brut (Скарб) — флагманська біла кава, бленд традиційних іспанських сортів: Шарело, Макабео та Парельяда. Має ніжний золотистий колір. Аромат наповнений зеленим яблуком, персиком, а також характерними для шампанського нотками свіжоспеченого бріошу (булочки) та мигдалю. Смак дуже свіжий, сухий, з чудовою хрусткою кислотністю.
• Pere Ventura Tresor Rosé Brut — неймовірна рожева кава, створена зі 100% сорту Трепат. Вирізняється яскравим ароматом свіжої суниці, малини та пелюсток троянд.

Як і з чим пити каву Pere Ventura? (Food Pairing)

• Іспанську каву слід добре охолодити у відерці з льодом до 6-8°C.
• Використовуйте стандартні келихи тюльпан або білі винні келихи; дуже вузькі «флейти» затискають багатий дріжджовий аромат цього вина.

Гастрономічні поєднання

• Іспанські тапас (Tapas): Хамон (Іберіко), оливки, пікантні ковбаски чорізо і брускети з томатами.
• Морепродукти: Складе ідеальну пару молюскам, смаженим у фритюрі кальмарам (calamares) та креветкам з часником (gambas al ajillo).
• Універсальність: Завдяки своїй сухості і структурі, кава відмінного поєднується зі смаженою рибою (наприклад, тріскою) і навіть із суші!

Смак справжньої Барселони

Бажаєте влаштувати елегантну вечерю або підібрати вино на ювілей? Кава від Pere Ventura — це ознака тонкого смаку. В інтернет-магазині Gin Corner ви можете купити 100% оригінальну іспанську каву Pere Ventura за дуже гарною ціною. Оформляйте замовлення, і ми гарантуємо швидку та надійну доставку в Київ, Харків, Дніпро, Одесу, Львів і всі міста України. Salud!