Vinicola Decordi — традиційні італійські вина Ломбардії

Vinicola Decordi — італійське вино з душею старовинної таверни

Vinicola Decordi (Вінікола Декорді) — це відома італійська виноробня, яка понад століття уособлює поняття «традиційного домашнього вина» (vino de la casa). Якщо ви шукаєте легке, питке, зрозуміле і неймовірно гастрономічне вино для щоденної вечері або гучного свята з друзями в італійському стилі, продукція родини Декорді — це ваш ідеальний вибір за дуже доступною ціною.

Історія бренду: від маленької остерії до світових ринків

Виноробня була заснована у далекому 1921 році Квіріко Декорді в невеликому містечку Мота-Балуффі (регіон Ломбардія, Північна Італія). Все почалося з родинної таверни (остерії), де Квіріко подавав місцевим жителям традиційні італійські страви з вином власного виробництва. Вино було настільки смачним і чесним, що незабаром відвідувачі почали просити налити їм його з собою у великих бутлях (demijohns). Це і стало поштовхом для створення повноцінної виноробні. З того часу компанією керують уже чотири покоління родини Декорді. Сьогодні Vinicola Decordi — це масштабне, суперсучасне виробництво (одні з перших в Італії автоматизували розлив у 1950-х), але вони залишаються вірними своїй філософії: створювати відмінне вино «для народу», яке ідеально доповнює їжу.

Асортимент вин Decordi

Гордістю компанії є виробництво знаменитого ігристого вина регіону Емілія-Романья:

• Decordi Lambrusco (Ламбруско) — лінійка легких, слабоігристих вин (frizzante). Вони бувають червоними (Rosso), рожевими (Rosato) та білими (Bianco), переважно у напівсолодкому (Amabile) виконанні. Це вино відрізняється низьким вмістом алкоголю (зазвичай 7.5-8%), яскравими ароматами стиглої полуниці, вишні та винограду, а також дуже м'якими, делікатними бульбашками. Ідеальне вино для пікніка.
• Тихі вина (Classic line) — у лінійці Декорді можна знайти класичні італійські сорти з різних регіонів, наприклад Montepulciano d'Abruzzo (червоне, насичене, фруктове) або свіже Pinot Grigio.

Як і з чим пити вина Decordi? (Food Pairing)

• Будь-яке Ламбруско (включаючи червоне!) необхідно обов'язково подавати сильно охолодженим до 8-10°C.
• Тихі червоні вина краще подавати за кімнатної температури (16-18°C).

Гастрономічні поєднання

• Ідеальна пара до піци: Ламбруско історично створювалося як ідеальне вино для поєднання з ситною їжею. Воно фантастично підходить до піци Маргарита та Пепероні!
• М'ясна гастрономія: Чудово збалансує жирність італійського прошутто, салямі, пармської шинки та різних паштетів.
• Десерти: Напівсолодке Lambrusco Amabile можна сміливо подавати до фруктових нарізок, ягідних пирогів та полуниці.

Свято в італійських традиціях

Бажаєте зібрати друзів на вечір італійської кухні? Вам точно знадобиться кілька пляшок легкого та веселого віна. В інтернет-магазині Gin Corner ви можете купити 100% оригінальні вина Vinicola Decordi. Ми пропонуємо відмінні ціни та надійну швидку доставку по Києву, Харкову, Дніпру, Одесі, Львову та всі інші міста України. Buon appetito!