Віскі Powers — легендарний ірландський віскі з 1791 року

Powers — справжній характер ірландського Pot Still

Powers (Пауерс) — це один із найстаріших, найвідоміших і найбільш традиційних ірландських віскі. Історично він є символом Дубліна і протягом багатьох поколінь залишався улюбленим міцним напоєм самих ірландців. Віскі Powers славиться своїм щільним, маслянистим, пряно-медовим профілем, який є еталонним зразком традиційного ірландського стилю Single Pot Still (віскі з перегінного куба).

Історія бренду: першовідкривачі з John's Lane

Винокурня була заснована у далекому 1791 році Джеймсом Пауерсом — трактирником із Дубліна. Пізніше його син Джон розширив бізнес і створив знамениту дистилерію John's Lane, яка наприкінці 19 століття стала однією з найбільших і найсучасніших в усій Ірландії. Компанія John Power & Son стала справжнім новатором своєї епохи! Справа в тому, що раніше віскі продавали виключно бочками, а якість у пабах часто підробляли. У 1886 році компанія Powers стала першою в історії Ірландії, хто почав розливати свій віскі у фірмові скляні пляшки (із золотою етикеткою) прямо на заводі, тим самим гарантуючи клієнтам найвищу якість. Цей віскі має унікальний процес виробництва: серцевина спирту (cut) відбирається значно вужче, ніж у конкурентів, що робить його текстуру дуже маслянистою. Сьогодні бренд Powers виробляється на суперсучасній дистилерії Midleton у графстві Корк (як і Jameson), але суворо зберігає свою оригінальну пряну рецептуру.

Асортимент віскі Powers

Колекція бренду пропонує від класичних купажів до преміальних вінтажів:

• Powers Gold Label — легендарна класика бренду («Золота етикетка»). Це купаж із високим вмістом спиртів Pot Still та преміального зернового віскі. Потрійна дистиляція та витримка у бочках з-під американського дуба надають йому чудових нот польового меду, ванілі, тофі, білого перцю та теплих деревних спецій. Розливається без холодної фільтрації при міцності 43.2%.
• Powers Three Swallow Release — відродження старовинного рецепта 19 століття. Це 100% Single Pot Still віскі. Три ластівки на етикетці символізують чистоту та вік. У смаку — ідеальний баланс зелених яблук, кедра, мармеладу та фірмових спецій.
• Powers John's Lane 12 Year Old — преміальний шедевр, названий на честь тієї самої дублінської дистилерії. Це винятковий Pot Still віскі з 12-річною витримкою переважно в бочках з-під бурбону з додаванням бочок з-під хересу Олоросо. Дуже складний, маслянистий, з відтінками шкіри, темного шоколаду, кураги, мигдалю та чорного перцю. Переможець безлічі сліпих дегустацій.

Як і з чим пити Powers? (Food Pairing)

• Premium релізи (John's Lane) пийте виключно в чистому вигляді з краплею прохолодної води.
• Класичний Gold Label є фантастичною, преміальною заміною будь-якому ірландському купажу в коктейлях.

Гастрономічні поєднання

• Ірландська кухня: Чудово доповнює ситні м'ясні рагу, пироги з яловичиною (Steak and Ale pie) та свинячі ковбаски.
• Дозрілі сири: Хороша компанія для зрілого ірландського чеддера або англійського стілтона.

🍹 Ідеально для Irish Coffee

Powers Gold Label визнаний багатьма світовими барменами як найкращий віскі для створення справжнього ірландського рецепта Кави по-ірландськи (через свою пряність він не губиться на тлі гіркоти кави та солодощі вершків).

☕ Класичний Irish Coffee

• 40 мл Powers Gold Label
• 120 мл свіжозвареної гарячої кави (фільтр або американо)
• 1-2 барні ложки коричневого очеретяного цукру
• Злегка збиті холодні вершки (30% жирності)

Приготування: Прогрійте скляний келих для ірландської кави. Розчиніть цукор у гарячій каві, влийте віскі. Зверху акуратно (по тильній стороні барної ложки) викладіть шар холодних збитих вершків так, щоб вони не змішувалися з кавою. Пити потрібно саме через холодні вершки!

Powers — це дух справжньої Ірландії, не підвладний часу. Більш щільний, мужній і пряний, ніж комерційні аналоги. В інтернет-магазині Gin Corner ви можете купити 100% оригінальний віскі Powers з офіційною гарантією якості. Пропонуємо найкращу ціну і швидку доставку по Києву, Харкову, Дніпру, Одесі, Львову та всій Україні. Відчуйте силу ірландських традицій!