Ром Planteray 5 Years Old Grand Cru Barbados 0,7 л

Ром Planteray Barbados 5 Years Old Grand Cru 0.7 л 40% — елегантний барбадоський ром з подвійною витримкою у діжках Grand Cru 🥃🌴

Planteray Barbados 5 Years Old Grand Cru (раніше відомий як Plantation) — це преміальний барбадоський ром від дому Maison Ferrand, створений під керівництвом майстра-купажиста Александра Габріеля. Барбадос вважається "батьківщиною рому" — саме тут у XVII столітті з'явились перші діжки з тростинними спиртами. Дистилят для цього рому виготовляється на легендарній дистилерії West Indies Rum Distillery, заснованій у 1893 році, з використанням як колонних, так і мідних перегінних кубів (pot stills).

Головна особливість — фірмова технологія "Double Ageing". Спочатку ром витримується мінімум 5 років у тропічному кліматі Барбадосу в діжках з-під американського бурбона. Тропічна спека прискорює взаємодію з деревом, насичуючи ром ванільною солодкістю. Потім ром вирушає до Франції (регіон Коньяк), де проходить фінішну витримку в діжках з-під вин Grand Cru та коньяку Ferrand. Саме це надає йому унікальну французьку витонченість та шовковисту текстуру.

✅ Аромат: Елегантний та збалансований. Свіжий банан, ваніль, кокос, карамель, апельсинова цедра і легкий медовий відтінок з нотами підсмаженого дуба.
✅ Смак: М'який, округлий і гармонійний. Солодка ваніль, стиглі тропічні фрукти, іриска, кокосова м'якоть, дубові таніни та делікатна пряність.
✅ Післясмак: Середньої тривалості, теплий, з нотами ванілі, карамелі та м'якого французького дуба.

🔸 Бренд: Planteray (раніше Plantation)
🔸 Країна походження: Барбадос (Карибський басейн)
🔸 Місце фінальної витримки: Франція (регіон Коньяк)
🔸 Виробник: Maison Ferrand
🔸 Майстер-купажист: Alexandre Gabriel (Александр Габріель)
🔸 Дистилерія: West Indies Rum Distillery (заснована 1893 р.)
🔸 Тип: Витриманий ром (Aged Rum)
🔸 Витримка: Мінімум 5 років + фінішна витримка в діжках Grand Cru (Double Ageing)
🔸 Особливість: Технологія Double Ageing, діжки Grand Cru та коньяк Ferrand, натуральний колір
🔸 Склад: Ромовий дистилят з патоки цукрової тростини, вода підготовлена
🔸 Міцність: 40%
🔸 Об'єм: 0.7 л
🔸 Поживна цінність (100 мл): 230 ккал, вуглеводи 3 г
🔸 Умови зберігання: При температурі 10–25°C у сухому, темному місці, подалі від прямих сонячних променів

🥃 Температура подачі: 18–22°C (кімнатна температура)
🥃 Як пити:

• У чистому вигляді: У сніфтері або тюльпанподібному келиху для повного розкриття аромату.
• З льодом: З одним великим кубиком льоду для пом'якшення і свіжості.
• У коктейлях: Універсальна база для класичних коктейлів (Mai Tai, Rum Old Fashioned).
• Поєднання з їжею: Темний шоколад, тропічні фрукти, десерти з кокосом.
• Для вечірок: Ідеальний вибір для стильних вечірок та подарунків.

🍽️ Гастрономічні поєднання (Food Pairing):
Барбадоський ром з витримкою Grand Cru ідеально доповнює десерти: крем-брюле, панна котту з манго, бананові фламбе. Також він чудово поєднується з м'якими сирами (бріі, камамбер), горіхами макадамія та фруктовими тартами.

🍹 Barbados Mai Tai

📌 Інгредієнти:

• 50 мл Planteray Barbados 5 Years
• 20 мл лікеру Куантро (або апельсинового лікеру)
• 15 мл сиропу оржо (мигдальний), 25 мл соку лайма

👨‍🍳 Приготування: Збийте всі інгредієнти в шейкері з льодом, процідіть у келих з колотим льодом. Прикрасьте листком м'яти та часточкою лайма.

🍹 Rum Old Fashioned

📌 Інгредієнти:

• 50 мл Planteray Barbados 5 Years
• 10 мл тростинного сиропу, 2 деші Angostura
• Лід, апельсинова цедра

👨‍🍳 Приготування: Змішайте сироп і біттер у рокс-склянці, додайте лід і ром, ретельно перемішайте. Прикрасьте цедрою апельсина.

🍹 Barbados Daiquiri

📌 Інгредієнти:

• 50 мл Planteray Barbados 5 Years
• 25 мл свіжого соку лайма
• 15 мл цукрового сиропу

👨‍🍳 Приготування: Збийте всі інгредієнти в шейкері з льодом і двічі процідіть в охолоджений коктейльний келих.

Ром Planteray Barbados 5 Years Grand Cru 40% 0.7 л — це еталон елегантного барбадоського рому з французьким шармом. Замовляйте у Gin Corner! 🥃🌴

❓ Часто задавані питання (FAQ)

• Що означає "Grand Cru" на етикетці рому?
  Grand Cru означає, що під час фінішної витримки у Франції використовуються діжки з-під вин найвищого класифікаційного рівня (Grand Cru), що надає рому особливу витонченість.
• Скільки років витримується цей ром?
  Мінімум 5 років у тропічному кліматі Барбадосу (де 1 рік тропічної витримки еквівалентний приблизно 2–3 рокам у Європі) плюс додаткова витримка у Франції.
• Чим барбадоський ром відрізняється від ямайського?
  Барбадоський ром зазвичай легший, елегантніший та більш збалансований. Ямайський ром — більш потужний, з високим вмістом естерів та "фанковими" нотами.
• Чому бренд змінив назву з Plantation на Planteray?
  Maison Ferrand провів глобальний ребрендинг, замінивши "Plantation" на "Planteray" (plant — рослина, ray — промінь) через історичні асоціації, зберігши якість та рецептуру.