Ром Planteray Barbados XO 20th Anniversary 0.7 л

Ром Planteray Barbados XO 20th Anniversary 0.7 л 40% — колекційний барбадоський ром з багатошаровою витримкою та розкішним смаком 🥃🏆

Planteray Barbados XO 20th Anniversary (раніше Plantation XO) — це флагманський преміальний ром дому Maison Ferrand, створений майстром-купажистом Александром Габріелем на честь 20-річчя бренду. Це один з найбільш нагороджуваних ромів у світі, що регулярно отримує золоті медалі на міжнародних конкурсах (International Spirits Challenge, San Francisco World Spirits Competition).

В основі XO — купаж ретельно відібраних спиртів з Барбадосу віком від 6 до 24+ років, виготовлених на дистилерії West Indies Rum Distillery. Ром проходить унікальну багатоетапну витримку: спочатку дозріває в тропічному кліматі Барбадосу в діжках з-під бурбона, потім вирушає до Франції (Коньяк), де довитримується у діжках з-під коньяку Pierre Ferrand. Завершальний штрих — фінішна витримка в діжках з-під вин Шато Де Лавіль та інших Grand Cru Бордо, що надає йому безпрецедентну складність.

✅ Аромат: Розкішний і багатошаровий. Темний шоколад, кокос, банановий хліб, підсмажений мигдаль, ваніль, кориця, чорнослив та ноти дубового меду.
✅ Смак: Надзвичайно повний, оксамитовий і складний. Шоколадний трюфель, іриска, засмажений кокос, стиглий банан, прянощі (кориця, мускатний горіх), апельсинова цедра та глибокі дубові таніни.
✅ Післясмак: Дуже тривалий, елегантний, з нотами какао, ванілі, сухофруктів і тонкого французького дуба — хочеться смакувати нескінченно.

🔸 Бренд: Planteray (раніше Plantation)
🔸 Країна походження: Барбадос (Карибський басейн)
🔸 Місце фінальної витримки: Франція (регіон Коньяк / Бордо)
🔸 Виробник: Maison Ferrand
🔸 Майстер-купажист: Alexandre Gabriel (Александр Габріель)
🔸 Дистилерія: West Indies Rum Distillery (заснована 1893 р.)
🔸 Тип: Extra Old Rum (XO) — преміальний витриманий ром
🔸 Витримка: Купаж спиртів від 6 до 24+ років, багатоетапна витримка (бурбон → коньяк Ferrand → Grand Cru Бордо)
🔸 Особливість: Колекційне видання "20th Anniversary", фінішна витримка у діжках Grand Cru, золоті медалі ISC та SFWSC
🔸 Склад: Ромові дистиляти з патоки цукрової тростини, вода підготовлена
🔸 Міцність: 40%
🔸 Об'єм: 0.7 л
🔸 Поживна цінність (100 мл): 230 ккал, вуглеводи 3 г
🔸 Умови зберігання: При температурі 10–25°C у сухому, темному місці, подалі від прямих сонячних променів

🥃 Температура подачі: 18–22°C (кімнатна температура)
🥃 Як пити:

• У чистому вигляді: У сніфтері або келиху Glencairn — це ром для медитативної дегустації.
• З льодом: З одним великим кубиком льоду для делікатного пом'якшення.
• У коктейлях: Тільки в преміальних коктейлях (XO Old Fashioned, Rum Manhattan).
• Поєднання з їжею: Темний шоколад, витримані сири, десерти з какао.
• Для вечірок: Флагман для особливих подій, подарунок ціновувачу.

🍽️ Гастрономічні поєднання (Food Pairing):
XO 20th Anniversary — це ром для найвишуканіших поєднань. Ідеально доповнює темний шоколад з вмістом какао 85%+, трюфельні десерти, витримані сири (Комте, Пармезан 36 місяців), а також є класичним супроводом до преміальних сигар (наприклад, Cohiba Robusto). Також чудово поєднується з фуа-гра та карамелізованими горіхами.

🍹 XO Old Fashioned

📌 Інгредієнти:

• 50 мл Planteray XO 20th Anniversary
• 5 мл тростинного сиропу, 2 деші шоколадного біттера
• Лід, апельсинова цедра

👨‍🍳 Приготування: У рокс-склянці змішати сироп і біттер, додати великий кубик льоду та ром. Ретельно перемішати, вичавити ефірні масла з цедри над келихом.

🍹 Rum Manhattan

📌 Інгредієнти:

• 50 мл Planteray XO 20th Anniversary
• 25 мл солодкого вермуту (Carpano Antica Formula)
• 2 деші Angostura, коктейльна вишня

👨‍🍳 Приготування: Змішати всі інгредієнти в міксинг-глясі з льодом, процідити в охолоджений купе-келих. Прикрасити вишнею.

🍹 Barbados Sidecar

📌 Інгредієнти:

• 40 мл Planteray XO 20th Anniversary
• 20 мл Куантро, 20 мл свіжого соку лимона
• Цукровий обідок на келиху

👨‍🍳 Приготування: Збийте всі інгредієнти в шейкері з льодом і процідіть у келих з цукровим обідком.

Ром Planteray XO 20th Anniversary 40% 0.7 л — це колекційний шедевр з Барбадосу для справжніх поціновувачів. Замовляйте у Gin Corner! 🥃🏆

❓ Часто задавані питання (FAQ)

• Що означає "XO" в назві рому?
  XO (Extra Old) означає, що в купажі використано спирти з тривалою витримкою. У випадку Planteray XO — це бленд ромів віком від 6 до 24+ років.
• Чим цей ром особливий серед інших Planteray?
  Це флагман лінійки, колекційне видання "20th Anniversary" з багатоетапною витримкою у трьох типах діжок (бурбон, коньяк, Grand Cru Бордо), що робить його одним з найскладніших ромів у світі.
• Чи підійде він для подарунка?
  Абсолютно. Це преміальний ром у розкішній пляшці з фірмовою обплеткою, який регулярно отримує золоті медалі на міжнародних конкурсах. Ідеальний подарунок для ціновувача.
• Чому бренд змінив назву з Plantation на Planteray?
  Maison Ferrand провів глобальний ребрендинг через історичні асоціації назви "Plantation", замінивши її на "Planteray" (plant — рослина, ray — промінь), зберігши якість та рецептуру.