Вино игристое Andreola Mas de Fer Prosecco Superiore Extra Dry 0.75 л

Вино Игристое Andreola Mas de Fer Prosecco Superiore Extra Dry 0.75 л — Элегантный Шепот Валдоббиадене и Героической Витiculture! 🍾🌸

Вино игристое Andreola Mas de Fer Prosecco Superiore Extra Dry — это утонченное белое полусухое sparkling wine премиум-класса из престижного региона Валдоббиадене в Венето, Италия, которое воплощает в себе страсть к "героической" витiculture и вековые традиции итальянского просекко. Создано легендарным домом Andreola, основанным в 1984 году Нассарено Полой в Кол Сан-Мартино — сердце Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, где крутые холмы и альпийские ветра дарят винам неповторимую свежесть. Теперь во втором поколении под руководством сына Стефано Полы, компания эволюционировала от скромной семейной фермы к пионеру инноваций: в 2010 году Andreola стала первым производителем Валдоббиадене, присоединившимся к CERVIM (Центр исследований горной витiculture), подчеркивая фокус на устойчивости и терруаре. С 85 гектарами виноградников на высоте 450–500 м над уровнем моря, с южной экспозицией для идеального температурного контраста, дом завоевал мировое признание: от наград Tre Bicchieri и Vinitaly до лидерства в экспорте в 50+ стран. Mas de Fer — часть коллекции Rive Selection, посвященной уникальным "rive" (крутые склоны), где каждый этикет отражает микро-терруар, делая просекко не просто вином, а поэзией холмов! В 2025 году Andreola празднует 41-летие, подтверждая статус иконы "белого золота" Италии с фокусом на органику и аутентичность. 🌟

Производство Mas de Fer — это вершина мастерства: исключительно 100% Glera (в прошлом Prosecco) из элитных виноградников Rive di Soligo на холмах Col de Fer и San Gallo, где известково-конгломератные почвы без мела обеспечивают необычную утонченность и минеральность. Грозди собираются вручную в конце сентября, на пике зрелости, когда дневное солнце и ночная прохлада сохраняют свежесть и аромат. После мягкого прессования и ферментации базового вина в стальных чанах при 16–18°C следует вторичная ферментация по методу Мартинотти (Charmat) в автоклавах, с выдержкой 2–3 месяца для кремовой текстуры и细кого перляжа. Дозировка для Extra Dry (12–17 г/л сахара) добавляет деликатную сладость, балансированную кислотностью, без приторности — только чистая гармония! Блестящий соломенно-желтый цвет с зелеными бликами, нежная пена с持久ным, тонким пузырьковым шлейфом — это просекко для ценителей элегантности в каждом глотке. Объем 0.75 л идеален для романтических аперитивов, фуршетов или как подарок в стильной упаковке. Рейтинг на Vivino — 4.0/5, с восторгами о "минеральной грации" и наградами от Wine Enthusiast (89/100) и International Wine Challenge (Silver)! 🏆

✅ Аромат: Интенсивный и свежий, с доминирующими нотами белых цветов (акация, жасмин), переходящими в фруктовый букет зеленого яблока, груши, цитрусовой цедры и легкими акцентами свежескошенной травы, сена и тропических фруктов — чистый альпийский бриз для senses! 🌸🍏

✅ Вкус: Кремовый и сбалансированный, с мягкой сладостью, яркой кислотностью и фруктовой живостью. Взрывается тонами спелой груши, ананаса, яблока и специй, с минеральной глубиной и шелковистой текстурой — все в идеальной гармонии, с легкой пряностью! 😋

✅ Послевкусие: Долгое и освежающее, с эхом цитрусов, цветов и минералов, оставляющее ощущение легкости и элегантности — для незабываемого финала.

🔸 Страна: Италия

🔸 Регион: Венето, Валдоббиадене (Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG)

🔸 Производитель: Andreola

🔸 Крепость: 11%

🔸 Объем: 0.75 л

🔸 Тип: Белое полусухое игристое (Extra Dry)

🔸 Виноград: Glera (100%)

🔸 Особенности: Ручной сбор в конце сентября, когда ягоды достигают 11–12% потенциального алкоголя. Ферментация при контролируемой температуре 16–18°C, мацерация минимальна для сохранения свежести. Выдержка в автоклавах 2–3 месяца обеспечивает细кий перляж; минимальная фильтрация сохраняет аутентичность. Виноградники на крутых склонах Rive di Soligo (высота 500 м) с известковыми почвами и большим перепадом температур подчеркивают уникальность терруара — это "героическая" витiculture! Вино вегетарианское и веганское, экспортируется в 50+ стран. В 2025 году — специальное издание к юбилею, с акцентом на устойчивость и био-динамику.

🍾 Температура подачи: 6–8°C (охладите в ведерке со льдом за 20–30 мин).

🍾 Как пить:

• В чистом виде из высоких фужеров для просекко, чтобы пузырьки раскрыли цветочно-фруктовый букет — идеальный аперитив для праздника или летнего вечера!
• С морепродуктами: карпаччо рыбы, суши, сашими, ризотто с морепродуктами или жареной рыбой; минеральность балансирует жирность.
• К легким блюдам: паста с морепродуктами (без томатного соуса), свежие сыры (рикотта, моцарелла) или салаты с креветками; универсально для фуршетов.
• Как подарок: элегантная бутылка с этикетом rive — символ итальянской роскоши по доступной цене!

Вино игристое Andreola Mas de Fer Prosecco Superiore Extra Dry 0.75 л 11% — это не просто напиток, а портал в мир венетской элегантности и горных традиций! Его кремовый вкус с яблоком, цветами и минералами, окутанный нежными пузырьками, совершенен для аперитива, романтических ужинов или ярких праздников. Погрузитесь в историю семейного дома Andreola, ощутите шарм Валдоббиадене и поднимите бокал за незабываемые мгновения! Закажите сейчас в Gin Corner и почувствуйте вкус итальянского триумфа! 🍾🎉