Ликер Unicum Zwack (Уникум Цвак) 0,7 л

Ликёр Unicum Zwack 0.7 л 40% — угорская легенда с травяным характером 🌿🥃

Ликёр Unicum Zwack 0.7 л — это культовый угорский травяной ликёр (биттер), созданный в 1790 году Йожефом Цваком, придворным врачом императора Иосифа II. Напиток изготавливается из секретной смеси более чем 40 трав и специй, собранных с пяти континентов, включая Карпаты, Марокко, Китай и Шри-Ланку. Процесс производства включает мацерацию, дистилляцию и выдержку в дубовых бочках, что придаёт ликёру насыщенный вкус и аромат. Unicum Zwack — символ угорской культуры, идеально подходящий для дижестива, коктейлей или подарка 🎁. Его уникальная бутылка и богатый вкус делают его звездой любого вечера.

✅ Аромат: Сложный, с выраженными нотами полыни, лакрицы, трав, специй и лёгкими оттенками мармелада и кешью 🌿🍬.
✅ Вкус: Интенсивный, горьковато-сладкий, с травяной основой, нотами специй, цитрусовой цедры и лёгкой карамельной сладости.
✅ Послевкусие: Долгое, тёплое, с пряной горчинкой и древесными нюансами.

🔸 Страна: Венгрия 
🔸 Производитель: Zwack Unicum Nyrt.
🔸 Тип: Травяной ликёр (биттер)
🔸 Объём: 0.7 л
🔸 Крепость: 40%
🔸 Состав: Спирт, вода, сахар, экстракты более 40 трав и специй (точный рецепт держится в секрете). Без искусственных красителей.
🔸 Питательная ценность (на 100 мл): Калорийность ~240 ккал, углеводы ~10 г, белки 0 г, жиры 0 г.
🔸 Особенности: Тёмно-коричневый цвет с почти чёрным оттенком. Производство включает мацерацию в спирте и выдержку в дубовых бочках. Уникальная сферическая бутылка с красной крышкой и крестом на этикетке. Размеры бутылки: высота ~25 см, ширина ~8 см, глубина ~8 см, вес ~1.3 кг. Хранить при температуре 5–25°C, вдали от прямых солнечных лучей ☀️.

Unicum Zwack был создан в 1790 году как лекарственный тонік для императора Иосифа II, который, попробовав напиток, воскликнул: «Das ist ein Unikum!» («Это уникально!»). С тех пор семья Цвак передаёт секретный рецепт из поколения в поколение. Во время Второй мировой войны производство было приостановлено, но семья восстановила его в Будапеште. Сегодня Unicum — национальный символ Венгрии, экспортируемый в десятки стран и завоевавший награды, включая медали IWSC и SFWSC.

🥃 Температура подачи: -10°C (охлаждённый в морозилке) или 18–22°C для усиления аромата.
🥃 Как пить:

• В чистом виде: Как дижестив, охлаждённым или комнатной температуры, для раскрытия травяного вкуса 🥃.
• В коктейлях: Используется в сложных травяных коктейлях, таких как Zwack Sour или Unicum Spritz 🍹.
• Сочетания: Гармонирует с тёмным шоколадом, копчёным мясом, сырами или орехами 🍫🧀.
• Для подарка: Эффектная бутылка с историческим дизайном — идеальный презент для ценителей уникальных напитков 🎁.

Коктейли с Unicum Zwack

🍹 Zwack Sour
📌 Ингредиенты:

• 50 мл Ликёра Unicum Zwack 0.7 л
• 20 мл лимонного сока 🍋
• 15 мл сахарного сиропа
• Лёд ❄️
• Ломтик апельсина для украшения
  📌 Приготовление:
  Смешайте Unicum, лимонный сок и сироп в шейкере с льдом, встряхните. Процедите в бокал со льдом, украсьте ломтиком апельсина.

🍸 Unicum Spritz
📌 Ингредиенты:

• 40 мл Ликёра Unicum Zwack 0.7 л
• 60 мл игристого вина (просекко)
• 20 мл содовой
• Лёд ❄️
• Долька лимона для украшения
  📌 Приготовление:
  Наполните бокал льдом, влейте Unicum, просекко и содовую, аккуратно перемешайте. Украсьте долькой лимона.

🍹 Unicum Negroni
📌 Ингредиенты:

• 30 мл Ликёра Unicum Zwack 0.7 л
• 30 мл джина
• 30 мл сладкого вермута
• Лёд ❄️
• Цедра апельсина для украшения
  📌 Приготовление:
  Смешайте Unicum, джин и вермут в бокале со льдом, перемешайте. Украсьте цедрой апельсина.

Ликёр Unicum Zwack 0.7 л 40% — это угорская классика с богатой историей, идеальная для дижестива, коктейлей или подарка 🎁. Его сложный травяной вкус и уникальная бутылка добавят изысканности любому событию. Погрузитесь в Венгерскую традицию с Gin Corner!