Текила Olmeca ALTOS PLATA 100% Agave 0.7 л

Olmeca Altos Plata 0.7 л 38% — чистая мексиканская страсть

Olmeca Altos Plata — это премиальная текила супер-класса, созданная в 2010 году маэстро-дистиллятором Хесусом Эрнандесом в сотрудничестве с известными британскими барменами Генри Безантом и Андре Массо. Производится в регионе Лос-Альтос (Халиско, Мексика) исключительно из 100% голубой агавы Weber Tequilana, выращенной на вулканических почвах на высоте 2100 м. Напиток разливается сразу после двойной дистилляции, сохраняя яркий и чистый вкус агавы. Традиционный метод Тахона (измельчение агавы двухтонным вулканическим жерновом) придаёт текиле аутентичный характер. Olmeca Altos Plata получила награды, включая золото на San Francisco World Spirits Competition, и была признана лучшей текилой для коктейлей Margarita в 2023 году по версии Drinks International. Бутылка 0.7 л с минималистичным дизайном — идеальный выбор для домашнего бара, вечеринок или подарка. Рейтинг на Tequila Matchmaker — 81/100.

✅ Аромат: насыщенный, с яркими нотами запечённой агавы, свежих цитрусов (лайм, лимон), травяными оттенками мяты и базилика, лёгкой минеральностью и намёком на белый перец.
✅ Вкус: чистый, хрустящий, с мягкой сладостью голубой агавы, цитрусовой кислинкой, травяными тонами и тонкой перечной пряностью.
✅ Послевкусие: короткое, освежающее, с лёгкой сладостью агавы и минерально-перечным акцентом.

🔸 Страна: Мексика
🔸 Регион: Халиско, Лос-Альтос
🔸 Производитель: Olmeca (Pernod Ricard)
🔸 Крепость: 38%
🔸 Объём: 0.7 л
🔸 Тип: невыверженная текила (Blanco/Plata)
🔸 Состав: 100% голубая агава Weber Tequilana, вода
🔸 Особенности: Агава созревает 7–8 лет на вулканических почвах Лос-Альтос, что придаёт минеральный характер. Сердцевины агавы (piñas) запекаются в кирпичных печах 3 дня, затем измельчаются методом Тахона и вальцовыми мельницами. Сок ферментируется запатентованными дрожжами и дистиллируется в медных кубах для чистоты вкуса. Текила не выдерживается, сохраняя аутентичный вкус агавы. Напиток кристально прозрачный, без добавок, подходит для веганов и не содержит глютена. Хранить рекомендуется при комнатной температуре в тёмном месте. Olmeca Altos Plata — это дань традициям с современным подходом, созданная для коктейльной культуры. Бренд Olmeca, основанный в 1967 году, получил приз за лучшую текилу в 2003 году от Международного института дегустаций в Чикаго.

🥃 Температура подачи: 18–20°C (для чистого употребления) или охлаждённая (для шотов).
🥃 Как пить:

• В чистом виде, смакуя из небольших бокалов, чтобы оценить чистоту и свежесть агавы.
• В шотах с солью и лаймом: лизните соль, выпейте текилу, укусите лайм.
• В коктейлях, таких как Margarita, Paloma или Tequila Sunrise, где её цитрусовые и травяные ноты создают идеальный баланс.
• В гастрономии: с мексиканскими блюдами (тако, фахитас, буррито), морепродуктами (севиче, креветки), острыми закусками или свежими фруктами (ананас, манго).
• Прекрасный подарок благодаря премиальному качеству и универсальности.

Коктейли с Olmeca Altos Plata

🍹 Classic Margarita
📌 Ингредиенты:

• 50 мл Olmeca Altos Plata
• 25 мл свежего сока лайма
• 15 мл ликёра Cointreau
• Лёд, соль для ободка, долька лайма для украшения

📌 Приготовление:
Смочите край бокала лаймом, обмакните в соль. В шейкере со льдом смешайте текилу, сок и ликёр, взболтайте 15 секунд. Процедите в бокал, украсьте лаймом.

🍸 Paloma
📌 Ингредиенты:

• 50 мл Olmeca Altos Plata
• 100 мл грейпфрутового сока
• 10 мл сока лайма
• 5 мл сахарного сиропа
• Содовая, лёд, долька грейпфрута для украшения

📌 Приготовление:
Наполните бокал льдом, влейте текилу, соки и сироп, перемешайте. Долейте содовую, украсьте грейпфрутом.

Olmeca Altos Plata 0.7 л 38% — это воплощение мексиканских традиций и премиального качества. Её чистый вкус с нотами агавы, цитруса и трав делает текилу идеальной для шотов, коктейлей или гастрономии. Награды, аутентичное производство и универсальность делают Altos Plata must-have для ценителей и барменов. Погрузитесь в мексиканскую культуру с Olmeca Altos Plata!