Вино Umano Alazani Valley white Белое Полусладкое 0.75 л

Umano Alazani Valley white Белое Полусладкое 0.75 л — нежность грузинской долины 🍇

Вино Umano Alazani Valley white Белое Полусладкое 0.75 л 11% — это воплощение свежести и гармонии грузинского виноделия, созданное в живописной Алазанской долине региона Кахетия, где теплый климат, плодородные глинисто-известковые почвы и река Алазани создают идеальные условия для выращивания автохтонных сортов винограда. Производится амбициозной винодельней Umano, входящей в состав корпорации Georgian Wine, основанной в 1999 году и сертифицированной по международным стандартам ISO 9001:2015 и ISO 22000:2005. Эта компания, расположенная в Телавском районе, является одним из ведущих экспортеров грузинских вин, поставляя продукцию в более чем 30 стран, включая Россию, Украину и Китай, и фокусируясь на доступных, но качественных напитках, которые сохраняют аутентичность грузинских традиций. Alazani Valley white — это классическое белое полусладкое столовое вино с защищенным наименованием места происхождения (AOC), изготовленное по купажу двух местных сортов: Ркацители (70–85%) и Мцване Какхури (15–30%), которые вручную собирают в конце сентября — начале октября, когда ягоды достигают пика зрелости с естественной сладостью благодаря обильному солнцу и мягким ночам. История Алазанской долины уходит корнями в древние времена, когда Грузия, известная как колыбель виноделия (с 8000 лет до н.э.), производила вина для царей и поэтов, а современные методы Umano сочетают традиционную ферментацию с контролем температуры, чтобы сохранить яркий фруктовый букет. Бутылка объемом 0.75 л в стильной упаковке станет отличным выбором для романтического ужина, семейных посиделок, пикников или как подарок, подчеркивающий грузинскую гостеприимность и свежесть лета в каждом глотке. Это вино покоряет ценителей своей нежностью и универсальностью, идеально подходя для тех, кто ищет баланс сладости и кислотности в доступном формате.

✅ Аромат: Деликатный и соблазнительный, с доминирующими нотами меда, карамели, спелого яблока, груши и апельсиновой цедры, дополненными нюансами сушеных инжиров и легкой цветочной свежести.

✅ Вкус: Гармоничный и мягкий, с умеренной сладостью, тонами сладких белых фруктов (груша, персик, дыня), освежающей кислотностью и легкими медовыми оттенками, создающими бархатистую текстуру.

✅ Послевкусие: Сбалансированное и продолжительное, с фруктовыми акцентами и легкой минеральностью, оставляющее ощущение чистоты и тепла.

🔸 Страна: Грузия

🔸 Регион: Кахетия, Алазанская долина

🔸 Производитель: Umano (Georgian Wine)

🔸 Крепость: 11%

🔸 Объем: 0.75 л

🔸 Тип: Белое полусладкое

🔸 Сорт винограда: Ркацители (70–85%) и Мцване Какхури (15–30%)

🔸 Особенности производства: Виноград собирается вручную в конце сентября — начале октября, когда ягоды достигают максимальной зрелости с высоким содержанием сахаров благодаря теплому климату Алазанской долины. После сортировки и мягкого прессования сок ферментируется при контролируемой низкой температуре 15–18°C в стальных чанах в течение 14–21 дня, чтобы сохранить естественную сладость (прерывание ферментации охлаждением без добавления сахара). Короткая мацерация усиливает аромат, а минимальная фильтрация и выдержка на осадке подчеркивают свежесть. Цвет — светло-соломенный с зеленоватыми оттенками, отражающий терруар Кахетии. Umano Alazani Valley white создано для широкой аудитории, сочетая традиции грузинского виноделия с современными технологиями, что делает его популярным экспортным хитом, ценится за качество и доступность в более чем 30 странах.

🍷 Температура подачи: 10–12°C

🍷 Рекомендации к подаче:

• В чистом виде в бокале для белого вина, хорошо охлажденном, чтобы раскрыть медовые и фруктовые ноты для идеального аперитива.
• Идеально сочетается с десертами (фруктовые пироги, мороженое, шоколадные конфеты), легкими закусками (салаты, свежие фрукты, мягкие сыры), птицей или азиатской кухней с кислыми соусами.
• Подходит для пикников, барбекю с морепродуктами, грузинской кухни (хачапури, хинкали) или вегетарианских блюд, усиливая их вкус своей сладостью.
• Отличный подарок благодаря элегантной упаковке, нежному вкусу и репутации Алазанской долины как источника лучших белых вин Грузии.

Umano Alazani Valley white Белое Полусладкое 0.75 л 11% — это вино, которое переносит вас в солнечную Алазанскую долину, раскрывая нежность и сладость грузинских традиций. Его деликатный аромат меда и фруктов, гармоничный вкус с умеренной сладостью и освежающая кислотность делают его идеальным спутником для десертов, закусок или легкого ужина. Погрузитесь в мир грузинского виноделия с Umano и наслаждайтесь каждым глотком этого свежего и доступного шедевра! 🍷