Вино Umano Saperavi Красное Сухое 0.75 л

Umano Saperavi Красное Сухое 0.75 л — дух грузинского виноделия 🍇

Вино Umano Saperavi Красное Сухое 0.75 л 12% — это яркий пример грузинского виноделия, созданный из культового сорта винограда Саперави в регионе Кахетия, микро-зона Цинандали. Производится небольшой, но амбициозной винодельней Umano, входящей в состав корпорации Georgian Wine, основанной в 1999 году. Эта компания, сертифицированная по стандартам ISO 9001:2015 и ISO 22000:2005, является одним из ведущих экспортеров грузинских вин, поставляя продукцию в более чем 30 стран. Саперави, известный своим насыщенным цветом и богатым вкусом, собирается вручную в конце сентября, когда ягоды достигают пика зрелости на глинисто-известковых почвах Кахетии. Umano сочетает традиционные методы с современными технологиями, создавая вино высокого качества по доступной цене. Бутылка 0.75 л идеально подходит для щедрого застолья, романтического ужина или в качестве подарка ценителям грузинских вин.

✅ Аромат: Выразительный, с нотами черных ягод (ежевика, черника), сливы, черного перца и легкими оттенками специй и дуба.

✅ Вкус: Мощный и терпкий, с хорошо структурированными танинами, ягодной кислотностью и тонами вишни, лакрицы и пряностей.

✅ Послевкусие: Долгое, с фруктовыми и пряными акцентами, оставляющее ощущение тепла и гармонии.

🔸 Страна: Грузия

🔸 Регион: Кахетия, микро-зона Цинандали

🔸 Производитель: Umano (Georgian Wine)

🔸 Крепость: 12%

🔸 Объем: 0.75 л

🔸 Тип: Красное сухое

🔸 Сорт винограда: Саперави (100%)

🔸 Особенности производства: Виноград собирается вручную в конце сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Процесс включает алкогольную ферментацию при температуре 23–26°C в течение 10–12 дней с мацерацией на кожице для глубокого рубинового цвета и насыщенного вкуса. Малолактичная ферментация смягчает кислотность, а выдержка в стальных чанах сохраняет фруктовый букет. Минимальная фильтрация подчеркивает природный характер вина. Umano Saperavi выделяется своим насыщенным рубиново-фиолетовым цветом и экспрессивным характером, что делает его идеальным для массового потребителя, сохраняя аутентичность грузинского терруара.

🍷 Температура подачи: 16–18°C

🍷 Рекомендации к подаче:

• В чистом виде в бокале для красного вина, чтобы раскрыть ягодные и пряные ноты.
• Идеально сочетается с блюдами из красного мяса (жареная говядина, баранина), дичью, выдержанными сырами или грузинской кухней (шашлык, сациви).
• Подходит для барбекю, тушеных блюд с пряными травами или пасты с мясными соусами.
• Отличный выбор для подарка благодаря элегантной упаковке и универсальному характеру.

Umano Saperavi Красное Сухое 0.75 л 12% — это вино, которое передает темперамент и богатство грузинского Саперави. Его мощный вкус с нотами черных ягод, специй и мягких танинов делает его идеальным спутником для мясных блюд, застолий или романтического вечера. Погрузитесь в мир грузинского виноделия с Umano и наслаждайтесь каждым глотком этого яркого и доступного вина! 🍷