Вино Terra Pura Сarmenere Червоне Сухе 0.75 л

Terra Pura Карменере Червоне Сухе 0.75 л — пристрасть чилійських Анд 🍇

Вино Terra Pura Карменере Червоне Сухе 0.75 л 13% — це потужний і виразний представник чилійського виноробства, створений з унікального сорту Карменере, який був "загубленим" французьким виноградом, але знайшов свій ідеальний дім у Чилі, де андські вітри та вулканічні ґрунти розкривають його повний потенціал. Бренд Terra Pura, що перекладається як "Чиста Земля", належить компанії Viña San Pedro Tarapacá S.A., одній з найстаріших виноробень Чилі, заснованій у 1860 році в долині Майпо. Ця компанія, відома своїм стійким підходом та експортом у понад 80 країн, поєднує традиції колоніального виноробства з сучасними технологіями, фокусуючись на екологічному виробництві без пестицидів. Terra Pura Карменере виробляється в Центральній Долині, на виноградниках висотою 200–600 метрів, де прохолодні ночі та спекотні дні забезпечують повільне дозрівання ягід, надаючи вину глибокий колір та складний букет. Сорт Карменере, родом з Бордо (Франція), був завезений до Чилі в XIX столітті та тут мутував у унікальний теруарний варіант, стійкий до хвороб і відомий як "ікона чилійського вина". Виноград збирається вручну в березні–квітні, в період повної зрілості, з ретельним відбором для найкращих грон. Історія чилійського Карменере почалася в 1994 році, коли енологи "перевідкрили" цей сорт, прийнявши його за Мерло, і з тих пір він став символом національної гордості, з щорічним виробництвом мільйонів пляшок для глобального ринку. Terra Pura робить акцент на чистоті та автентичності, використовуючи сталеві чани для ферментації та мінімальну витримку, щоб зберегти свіжий характер вина. Пляшка об’ємом 0.75 л в елегантній упаковці ідеально підходить для романтичної вечері, дружніх посиденьок, барбекю або як подарунок поціновувачам червоних вин, підкреслюючи тропічну силу та елегантність Чилі. Це вино підкорює своєю історією та смаком, ідеально для тих, хто шукає потужні, але збалансовані сухі червоні з пряним шармом.

✅ Аромат: Інтенсивний і спокусливий, з домінуючими нотами чорних ягід (чорниця, ожина), зеленого перцю, спецій (кориця, гвоздика), доповненими відтінками тютюну, шоколаду та легкими ванільними нюансами.
✅ Смак: Потужний і структурований, з добре вираженими танінами, тонами стиглої сливи, чорної вишні, лакриці та пряних трав, збалансованою кислотністю та довгою текстурою.
✅ Післясмак: Тривалий і теплий, з повторюваними ягідними та пряними акцентами, що залишає відчуття гармонії та сили.

🔸 Країна: Чилі
🔸 Регіон: Центральна Долина (Долина Майпо)
🔸 Виробник: Viña San Pedro Tarapacá S.A. (Terra Pura)
🔸 Міцність: 13%
🔸 Об’єм: 0.75 л
🔸 Тип: Червоне сухе
🔸 Сорт винограду: Карменере (100%)
🔸 Особливості виробництва: Виноград Карменере збирається вручну в березні–квітні, коли ягоди досягають оптимальної зрілості на вулканічних ґрунтах Центральної Долини. Після дестемінгу та м’якого пресування слідує алкогольна ферментація за контрольованої температури 25–28°C протягом 10–14 днів з мацерацією на шкірці для вилучення кольору та танінів. Малолактична ферментація пом’якшує структуру, а витримка в сталевих чанах (6–8 місяців) з періодичним батоннажем зберігає свіжість без впливу дуба. Мінімальна фільтрація підкреслює природний характер. Колір — глибокий рубіновий з фіолетовими відтінками, що відображає андський теруар. Terra Pura фокусується на стійкому землеробстві, виробляючи вино для масового ринку, але з преміум-якістю, популярним у Європі, Азії та Америці, з нагородами на міжнародних конкурсах за автентичність і баланс.

🍷 Температура подачі: 16–18°C
🍷 Рекомендації до подачі:

• У чистому вигляді в келиху для червоного вина, щоб розкрити пряні та ягідні ноти для насиченого аперитиву.

• Чудово поєднується зі стравами з червоного м’яса (стейк, баранина на грилі), дичиною, витриманими сирами, пастою з томатними соусами або чилійською кухнею (емпанадас, карне).

• Підходить для барбекю, тушкованих страв з травами, овочів на грилі або як супутник до шоколадних десертів.

• Відмінний подарунок завдяки потужному профілю, елегантній упаковці та статусу Карменере як національного скарбу Чилі.

Terra Pura Карменере Червоне Сухе 0.75 л 13% — це вино, яке переносить вас у серце андської долини Майпо, розкриваючи пристрасть і силу чилійського Карменере. Його інтенсивний аромат спецій і чорних ягід, потужний смак з м’якими танінами та тривале післясмак роблять його ідеальним супутником для м’яса, сирів або особливого вечора. Пориньте в історію "загубленого" сорту з Terra Pura та насолоджуйтесь кожним ковтком цього автентичного, доступного й преміум чилійського шедевра! 🍷