Ігристе вино Rocca Rossa Spumante Extra Dry DOC 0.75 л 11.5% — елегантність італійського Венето

Rocca Rossa Spumante Extra Dry DOC — вишукане ігристе вино від виноробні Montelvini, розташованої в регіоні Венето, Італія. Виробляється з 1881 року родиною Серена в Тревізо, де пристрасть до виноробства передається через п’ять поколінь. Це спуманте створено з винограду сортів Вердізо, Піно Б’янко та Шардоне, вирощених на глинисто-вапнякових ґрунтах пагорбів Тревізо. Урожай збирають у середині вересня, що забезпечує оптимальну зрілість для створення ігристого вина. Виробництво здійснюється за методом Шарма-Мартінотті: м’яке пресування, первинна ферментація при 16°C з органічними дріжджами та вторинна ферментація в автоклавах, що створює дрібний, стійкий перляж. Вино вирізняється блідо-золотистим кольором і фруктовим профілем, що робить його ідеальним для аперитиву, легких закусок або коктейлів, таких як Апероль Шприц. Формат 0.75 л — універсальний вибір для вечірок, романтичних вечерь або подарунка в стильній упаковці.

✅ Аромат: Свіжий, із нюансами дюшеса, стиглого зеленого яблука, нектарина та легкими квітковими відтінками.
✅ Смак: Легкий, збалансований, із вираженими фруктовими відтінками персика, яблука та нектарина, доповненими м’якою кислотністю.
✅ Післясмак: Фруктовий, із тонкими медовими нотами та освіжаючою мінеральністю.

🔸 Країна: Італія
🔸 Регіон: Венето, Тревізо
🔸 Виробник: Montelvini
🔸 Тип: Ігристе вино, Spumante Extra Dry (напівсухе)
🔸 Об’єм: 0.75 л
🔸 Міцність: 11.5%
🔸 Склад: Виноград (Вердізо, Піно Б’янко, Шардоне), антиоксидант діоксид сірки, залишковий цукор 12–17 г/л.
🔸 Поживна цінність (на 100 мл): Калорійність: близько 70 ккал, вуглеводи: 1.5 г, білки: 0 г, жири: 0 г.
🔸 Особливості: Виробництво за методом Шарма-Мартінотті, дрібний перляж, блідо-золотистий колір, екологічні методи виноробства, експортується до 30+ країн, зберігати при температурі 5–18°C, подалі від прямих сонячних променів, стильна скляна пляшка, підходить для коктейлів (Aperol Spritz, Hugo), нагороди за якість на міжнародних конкурсах, ідеально для аперитиву та легких страв.

🥂 Температура подачі: 7–10°C, щоб підкреслити свіжість і фруктові ноти.
🥂 Як пити:

• У чистому вигляді: Подавайте в келиху для просекко або фужері, щоб зберегти перляж і аромат.

• У коктейлях: Ідеальна основа для коктейлів Апероль Шприц, Hugo або Bellini завдяки фруктовому профілю та збалансованій кислотності.

• Поєднання: Гармонує з легкими закусками (брускетта, канапе), молодими сирами (моцарела, брі), морепродуктами, білою рибою, фруктовими салатами або десертами з помірною солодкістю (лимонний тарт). Уникайте важких м’ясних страв, щоб зберегти легкість смаку.

• Для особливих подій: Формат 0.75 л — чудовий вибір для аперитиву, свят, корпоративів або як подарунок в елегантній упаковці.

Коктейлі з Rocca Rossa Spumante Extra Dry

🍹 Aperol Spritz
📌 Інгредієнти:

• 90 мл Rocca Rossa Spumante Extra Dry 0.75 л

• 60 мл Aperol

• 30 мл содової

• Лід

• Скибочка апельсина для прикраси
  📌 Приготування:
  Наповніть келих для вина льодом, налийте спуманте, додайте Aperol і содову, акуратно перемішайте. Прикрасьте скибочкою апельсина.

🍸 Hugo
📌 Інгредієнти:

• 120 мл Rocca Rossa Spumante Extra Dry 0.75 л

• 20 мл сиропу бузини

• 30 мл содової

• Лід

• Листочки м’яти та скибочка лайма для прикраси
  📌 Приготування:
  Наповніть келих льодом, налийте спуманте, додайте сироп бузини та содову, акуратно перемішайте. Прикрасьте м’ятою та лаймом.

Rocca Rossa Spumante Extra Dry DOC 0.75 л 11.5% — це втілення італійської легкості та елегантності. Його фруктовий смак із нотами дюшеса, яблука та нектарина робить його ідеальним для аперитиву, коктейлів або святкових тостів. Виготовлене з дотриманням традицій Montelvini, це спуманте стане яскравим акцентом будь-якої події. Відкрийте смак Венето з Gin Corner!