Ром Planteray 5 Years Old Grand Cru Barbados 0,7 л

Ром Planteray Barbados 5 Years Old Grand Cru 0.7 л 40% — элегантный барбадосский ром с двойной выдержкой в бочках Grand Cru 🥃🌴

Planteray Barbados 5 Years Old Grand Cru (ранее известный как Plantation) — это премиальный барбадосский ром от дома Maison Ferrand, созданный под руководством мастера-купажиста Александра Габриэля. Барбадос считается "родиной рома" — именно здесь в XVII веке появились первые бочки с тростниковыми спиртами. Дистиллят для этого рома изготавливается на легендарной дистиллерии West Indies Rum Distillery, основанной в 1893 году, с использованием как колонных, так и медных перегонных кубов (pot stills).

Главная особенность — фирменная технология "Double Ageing". Сначала ром выдерживается минимум 5 лет в тропическом климате Барбадоса в бочках из-под американского бурбона. Тропическая жара ускоряет взаимодействие с деревом, насыщая ром ванильной сладостью. Затем ром отправляется во Францию (регион Коньяк), где проходит финишную выдержку в бочках из-под вин Grand Cru и коньяка Ferrand. Именно это придает ему уникальную французскую утонченность и шелковистую текстуру.

✅ Аромат: Элегантный и сбалансированный. Свежий банан, ваниль, кокос, карамель, апельсиновая цедра и легкий медовый оттенок с нотами поджаренного дуба.
✅ Вкус: Мягкий, округлый и гармоничный. Сладкая ваниль, спелые тропические фрукты, ириска, кокосовая мякоть, дубовые танины и деликатная пряность.
✅ Послевкусие: Средней продолжительности, теплое, с нотами ванили, карамели и мягкого французского дуба.

🔸 Бренд: Planteray (ранее Plantation)
🔸 Страна происхождения: Барбадос (Карибский бассейн)
🔸 Место финальной выдержки: Франция (регион Коньяк)
🔸 Производитель: Maison Ferrand
🔸 Мастер-купажист: Alexandre Gabriel (Александр Габриэль)
🔸 Дистиллерия: West Indies Rum Distillery (основана 1893 г.)
🔸 Тип: Выдержанный ром (Aged Rum)
🔸 Выдержка: Минимум 5 лет + финишная выдержка в бочках Grand Cru (Double Ageing)
🔸 Особенность: Технология Double Ageing, бочки Grand Cru и коньяк Ferrand, натуральный цвет
🔸 Состав: Ромовый дистиллят из патоки сахарного тростника, вода подготовленная
🔸 Крепость: 40%
🔸 Объем: 0.7 л
🔸 Питательная ценность (100 мл): 230 ккал, углеводы 3 г
🔸 Условия хранения: При температуре 10–25°C в сухом, темном месте, вдали от прямых солнечных лучей

🥃 Температура подачи: 18–22°C (комнатная температура)
🥃 Как пить:

• В чистом виде: В снифтере или тюльпанообразном бокале для полного раскрытия аромата.
• Со льдом: С одним большим кубиком льда для смягчения и свежести.
• В коктейлях: Универсальная база для классических коктейлей (Mai Tai, Rum Old Fashioned).
• Сочетание с едой: Темный шоколад, тропические фрукты, десерты с кокосом.
• Для вечеринок: Идеальный выбор для стильных вечеринок и подарков.

🍽️ Гастрономические сочетания (Food Pairing):
Барбадосский ром с выдержкой Grand Cru идеально дополняет десерты: крем-брюле, панна котту с манго, банановое фламбе. Также он отлично сочетается с мягкими сырами (бри, камамбер), орехами макадамия и фруктовыми тартами.

🍹 Barbados Mai Tai

📌 Ингредиенты:

• 50 мл Planteray Barbados 5 Years
• 20 мл ликера Куантро (или апельсинового ликера)
• 15 мл сиропа оржо (миндального), 25 мл сока лайма

👨‍🍳 Приготовление: Взбейте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите в бокал с колотым льдом. Украсьте листком мяты и долькой лайма.

🍹 Rum Old Fashioned

📌 Ингредиенты:

• 50 мл Planteray Barbados 5 Years
• 10 мл тростникового сиропа, 2 дэша Angostura
• Лед, апельсиновая цедра

👨‍🍳 Приготовление: Смешайте сироп и биттер в рокс-стакане, добавьте лед и ром, тщательно перемешайте. Украсьте цедрой апельсина.

🍹 Barbados Daiquiri

📌 Ингредиенты:

• 50 мл Planteray Barbados 5 Years
• 25 мл свежего сока лайма
• 15 мл сахарного сиропа

👨‍🍳 Приготовление: Взбейте все ингредиенты в шейкере со льдом и дважды процедите в охлажденный коктейльный бокал.

Ром Planteray Barbados 5 Years Grand Cru 40% 0.7 л — это эталон элегантного барбадосского рома с французским шармом. Заказывайте в Gin Corner! 🥃🌴

❓ Часто задаваемые вопросы (FAQ)

• Что означает "Grand Cru" на этикетке рома?
  Grand Cru означает, что при финишной выдержке во Франции используются бочки из-под вин высшего классификационного уровня (Grand Cru), что придает рому особую утонченность.
• Сколько лет выдерживается этот ром?
  Минимум 5 лет в тропическом климате Барбадоса (где 1 год тропической выдержки эквивалентен примерно 2–3 годам в Европе) плюс дополнительная выдержка во Франции.
• Чем барбадосский ром отличается от ямайского?
  Барбадосский ром обычно легче, элегантнее и более сбалансирован. Ямайский ром — более мощный, с высоким содержанием эстеров и "фанковыми" нотами.
• Почему бренд сменил название с Plantation на Planteray?
  Maison Ferrand провел глобальный ребрендинг, заменив "Plantation" на "Planteray" (plant — растение, ray — луч) из-за исторических ассоциаций, сохранив качество и рецептуру.