Вино Terra Pura Сabernet Sauvignon Reserva 2022 Красное Сухое 0.75 л

Terra Pura Cabernet Sauvignon Reserva 2022 Красное Сухое 0.75 л — элегантность чилийских анд 🍇

Вино Terra Pura Cabernet Sauvignon Reserva 2022 Красное Сухое 0.75 л 13.5% — это премиальный резервный купаж из классического сорта Cabernet Sauvignon, воплощающий богатство и глубину чилийского виноделия в Центральной Долине, где андские ветра, вулканические почвы и идеальный климат создают уникальный терруар для красных вин. Бренд Terra Pura, означающий "Чистая Земля", принадлежит легендарной компании Viña San Pedro Tarapacá S.A., основанной в 1860 году в долине Майпо и ставшей одной из старейших и наиболее инновационных виноделен Чили. Эта компания, известная своим устойчивым развитием, экологичными практиками и экспортом в более чем 80 стран мира, сочетает многовековые традиции с передовыми технологиями, чтобы производить вина, которые отражают чистоту природы и силу андского ландшафта. Terra Pura Cabernet Sauvignon Reserva 2022 — это вино категории Reserva, что подразумевает отборные лозы старше 15 лет, строгий контроль урожая и выдержку не менее 12 месяцев в дубовых бочках, обеспечивая сложный букет и баланс. Виноград Cabernet Sauvignon, родом из Бордо (Франция), был завезен в Чили в XIX веке и здесь расцвел благодаря отсутствию филлоксеры и благоприятному климату: жарким дням, прохладным ночам и минеральным почвам, что придает ягодам концентрированные ароматы и танины. Урожай 2022 года собрали вручную в марте–апреле, в период оптимальной зрелости, с низкой урожайностью для максимальной концентрации вкуса под влиянием теплого, но сбалансированного года с хорошими осадками. История чилийского Cabernet Sauvignon уходит корнями в колониальную эпоху, когда испанцы заложили первые виноградники, а в XX веке Чили стала мировым лидером по экспорту этого сорта, с акцентом на премиум-вина вроде Reserva, которые получают высокие оценки от критиков вроде James Suckling и Wine Spectator. Terra Pura фокусируется на био-динамическом земледелии без химикатов, делая вино не только вкусным, но и этичным выбором для сознательных потребителей. Бутылка объемом 0.75 л в элегантной упаковке с этикеткой, вдохновленной чистотой анд, станет идеальным дополнением к романтическому ужину, семейному застолью, барбекю или подарком для ценителей, подчеркивая статус Reserva как символа качества и традиции. Это вино покоряет своей глубиной и универсальностью, идеально подходя для тех, кто ищет мощные, элегантные сухие красные с долгим потенциалом выдержки.

✅ Аромат: Интенсивный и многогранный, с доминирующими нотами спелых черных ягод (кэшн, ежевика, черная смородина), специй (черный перец, гвоздика), дополненными оттенками табака, ванили, кедра и легкими нюансами темного шоколада и лакрицы.
✅ Вкус: Мощный и гармоничный, с хорошо интегрированными танинами, тонами спелой сливы, черной вишни, эвкалипта и пряных трав, сбалансированной кислотностью и бархатистой текстурой, отражающей выдержку в дубе.
✅ Послевкусие: Долгое и элегантное, с повторяющимися ягодными, пряными и минеральными акцентами, оставляющее ощущение тепла, глубины и потенциала для дальнейшего созревания.

🔸 Страна: Чили
🔸 Регион: Центральная Долина (Долина Майпо)
🔸 Производитель: Viña San Pedro Tarapacá S.A. (Terra Pura)
🔸 Крепость: 13.5%
🔸 Объем: 0.75 л
🔸 Тип: Красное сухое
🔸 Сорт винограда: Cabernet Sauvignon (100%)
🔸 Особенности производства: Виноград Cabernet Sauvignon собирается вручную в марте–апреле 2022 года, когда ягоды достигают пика зрелости на старых лозах (15+ лет) на вулканических почвах Долины Майпо. После тщательной сортировки и мягкого прессования следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре 26–30°C в течение 10–15 дней с длительной мацерацией на кожице (20–25 дней) для извлечения цвета, танинов и ароматов. Малолактичная ферментация в стальных чанах смягчает кислотность, за которой следует выдержка 12–18 месяцев в французских дубовых бочках (30% новые) для добавления ванильных и танинных нюансов. Блендинг и фильтрация перед розливом обеспечивают баланс, а цвет — глубокий рубиновый с пурпурными оттенками, отражающий терруар 2022 года. Terra Pura Reserva создано для премиум-сегмента, с фокусом на устойчивость, и экспортируется в Европу, Азию и США, получая награды за качество и аутентичность.

🍷 Температура подачи: 16–18°C
🍷 Рекомендации к подаче:

• В чистом виде в бокале для красного вина, чтобы раскрыть ягодные и пряные ноты для насыщенного аперитива.

• Идеально сочетается с блюдами из красного мяса (стейк, жареная говядина, баранина), дичью, выдержанными сырами, пастой с мясными соусами или чилийской кухней (асадо, эмпанадас).

• Подходит для барбекю, тушеных блюд с травами, шоколадных десертов или как спутник к выдержанным сырам.

• Отличный подарок благодаря статусу Reserva, элегантной упаковке и потенциалу выдержки до 5–7 лет.

Terra Pura Cabernet Sauvignon Reserva 2022 Красное Сухое 0.75 л 13.5% — это вино, которое переносит вас в сердце андской Долины Майпо, раскрывая элегантность и мощь чилийского Cabernet Sauvignon. Его многогранный аромат специй и черных ягод, гармоничный вкус с мягкими танинами и долгое послевкусие делают его идеальным спутником для мяса, сыров или особенного вечера. Погрузитесь в традиции чилийского виноделия с Terra Pura и наслаждайтесь каждым глотком этого премиум, доступного и экологичного шедевра 2022 года! 🍷