Вино Terra Pura Сarmenere Красное Сухое 0.75 л

Terra Pura Карменере Красное Сухое 0.75 л — страсть чилийских анд 🍇

Вино Terra Pura Карменере Красное Сухое 0.75 л 13% — это мощный и выразительный представитель чилийского виноделия, созданный из уникального сорта Карменере, который был "потерянным" французским виноградом, но нашел свой идеальный дом в Чили, где андские ветра и вулканические почвы раскрывают его полный потенциал. Бренд Terra Pura, переводящийся как "Чистая Земля", принадлежит компании Viña San Pedro Tarapacá S.A., одной из старейших виноделен Чили, основанной в 1860 году в долине Майпо. Эта компания, известная своим устойчивым подходом и экспортом в более чем 80 стран, сочетает традиции колониального виноделия с современными технологиями, фокусируясь на экологичном производстве без пестицидов. Terra Pura Карменере производится в Центральной Долине, на виноградниках высотой 200–600 метров, где прохладные ночи и жаркие дни обеспечивают медленное созревание ягод, придавая вину глубокий цвет и сложный букет. Сорт Карменере, родом из Бордо (Франция), был завезен в Чили в XIX веке и здесь мутировал в уникальный терруарный вариант, устойчивый к болезням и известный как "икона чилийского вина". Виноград собирается вручную в марте–апреле, в период полной зрелости, с тщательной сортировкой для отбора лучших гроздей. История чилийского Карменере началась в 1994 году, когда энологи "переоткрыли" этот сорт, приняв его за Мерло, и с тех пор он стал символом национальной гордости, с ежегодным производством миллионов бутылок для глобального рынка. Terra Pura делает акцент на чистоте и аутентичности, используя стальные чаны для ферментации и минимальную выдержку, чтобы сохранить свежий характер вина. Бутылка объемом 0.75 л в элегантной упаковке идеально подходит для романтического ужина, дружеских посиделок, барбекю или как подарок ценителям красных вин, подчеркивая тропическую силу и элегантность Чили. Это вино покоряет своей историей и вкусом, идеально для тех, кто ищет мощные, но сбалансированные сухие красные с пряным шармом.

✅ Аромат: Интенсивный и соблазнительный, с доминирующими нотами черных ягод (черника, ежевика), зеленого перца, специй (корица, гвоздика), дополненными оттенками табака, шоколада и легкими ванильными нюансами.
✅ Вкус: Мощный и структурированный, с хорошо выраженными танинами, тонами спелой сливы, черной вишни, лакрицы и пряных трав, сбалансированной кислотностью и долгой текстурой.
✅ Послевкусие: Продолжительное и теплое, с повторяющимися ягодными и пряными акцентами, оставляющее ощущение гармонии и силы.

🔸 Страна: Чили
🔸 Регион: Центральная Долина (Долина Майпо)
🔸 Производитель: Viña San Pedro Tarapacá S.A. (Terra Pura)
🔸 Крепость: 13%
🔸 Объем: 0.75 л
🔸 Тип: Красное сухое
🔸 Сорт винограда: Карменере (100%)
🔸 Особенности производства: Виноград Карменере собирается вручную в марте–апреле, когда ягоды достигают оптимальной зрелости на вулканических почвах Центральной Долины. После дестемминга и мягкого прессования следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре 25–28°C в течение 10–14 дней с мацерацией на кожице для извлечения цвета и танинов. Малолактичная ферментация смягчает структуру, а выдержка в стальных чанах (6–8 месяцев) с периодическим батоннажем сохраняет свежесть без влияния дуба. Минимальная фильтрация подчеркивает природный характер. Цвет — глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками, отражающий андский терруар. Terra Pura фокусируется на устойчивом земледелии, производя вино для массового рынка, но с премиум-качеством, популярным в Европе, Азии и Америке, с наградами на международных конкурсах за аутентичность и баланс.

🍷 Температура подачи: 16–18°C
🍷 Рекомендации к подаче:

• В чистом виде в бокале для красного вина, чтобы раскрыть пряные и ягодные ноты для насыщенного аперитива.

• Идеально сочетается с блюдами из красного мяса (стейк, баранина на гриле), дичью, выдержанными сырами, пастой с томатными соусами или чилийской кухней (эмпанадас, карне).

• Подходит для барбекю, тушеных блюд с травами, овощей на гриле или как спутник к шоколадным десертам.

• Отличный подарок благодаря мощному профилю, элегантной упаковке и статусу Карменере как национального сокровища Чили.

Terra Pura Карменере Красное Сухое 0.75 л 13% — это вино, которое переносит вас в сердце андской долины Майпо, раскрывая страсть и силу чилийского Карменере. Его интенсивный аромат специй и черных ягод, мощный вкус с мягкими танинами и долгое послевкусие делают его идеальным спутником для мяса, сыров или особенного вечера. Погрузитесь в историю "потерянного" сорта с Terra Pura и наслаждайтесь каждым глотком этого аутентичного, доступного и премиум чилийского шедевра! 🍷