Вино игристое Rocca Rossa Prosecco Extra Dry DOC 0.75 л

Игристое вино Rocca Rossa Prosecco Extra Dry DOC 0.75 л 11% — свежесть итальянского Венето

Rocca Rossa Prosecco Extra Dry DOC — элегантное игристое вино от винодельни Montelvini, расположенной в самом сердце региона Венето, Италия. Производится с 1881 года в Тревизо семьёй Серена, которая через пять поколений сохраняет страсть к виноделию, сочетая традиции с инновациями. Это просекко создано из 100% сорта винограда Глера, выращенного на глинисто-известковых почвах холмов Тревизо. Урожай собирают в середине сентября, когда виноград достигает оптимальной зрелости, что обеспечивает баланс между сладостью и кислотностью. Производство включает мягкое прессование, первичную ферментацию при контролируемой температуре 16°C с использованием органических дрожжей и вторичную ферментацию по методу Шарма в автоклавах, что придаёт вину мелкий перляж и лёгкую текстуру. Rocca Rossa Prosecco Extra Dry завоевало популярность благодаря освежающему стилю и универсальности, идеально подходя для летних вечеров, коктейлей и праздников. Формат 0.75 л — отличный выбор для аперитива, вечеринок или в качестве стильного подарка.

✅ Аромат: Свежий, элегантный, с нотами спелого белого персика, груши дюшес, белого яблока и лёгкими цветочными оттенками.
✅ Вкус: Лёгкий, сбалансированный, с приятной кислотностью и фруктовой сладостью, подчёркивающей ноты персика, груши и яблока.
✅ Послевкусие: Фруктовое, с доминантой тех же фруктов, что в аромате, и лёгким медовым намёком.

🔸 Страна: Италия
🔸 Регион: Венето, Тревизо
🔸 Производитель: Montelvini
🔸 Тип: Игристое вино, Extra Dry (полусухое)
🔸 Объём: 0.75 л
🔸 Крепость: 11%
🔸 Состав: Виноград Глера (100%), антиокислитель диоксид серы, остаточный сахар 12–17 г/л.
🔸 Питательная ценность (на 100 мл): Калорийность: около 70 ккал, углеводы: 1.5 г, белки: 0 г, жиры: 0 г.
🔸 Особенности: Производство по методу Шарма, мягкое прессование, ферментация при 16°C, мелкий перляж, бледно-соломенный цвет с зелёными бликами, экологичные методы виноделия, экспортируется в 30+ стран, хранить при температуре 5–18°C, вдали от прямых солнечных лучей, стильная бутылка с минималистичным дизайном, награды за качество на международных конкурсах, идеально для коктейля Апероль Шприц.

🥂 Температура подачи: 8–10°C, чтобы подчеркнуть свежесть и фруктовые ноты.
🥂 Как пить:

• В чистом виде: Подавайте в бокале для просекко или флюте, чтобы сохранить перляж и аромат.
• В коктейлях: Идеальная основа для коктейля Апероль Шприц, Bellini или Hugo, благодаря сбалансированной кислотности и фруктовому профилю.
• Сочетания: Отлично гармонирует с лёгкими закусками (брускетта, канапе), молодыми сырами (моцарелла, бри), морепродуктами, белой рыбой, фруктовыми салатами или десертами с умеренной сладостью (фруктовый тарт). Избегайте тяжёлых мясных блюд, чтобы сохранить лёгкость вкуса.
• Для особых случаев: Формат 0.75 л — идеальный выбор для аперитива, романтического ужина, летних вечеринок или в качестве подарка в элегантной упаковке.

Коктейли с Rocca Rossa Prosecco Extra Dry

🍹 Aperol Spritz
📌 Ингредиенты:

• 90 мл Rocca Rossa Prosecco Extra Dry 0.75 л
• 60 мл Aperol
• 30 мл содовой
• Лёд
• Долька апельсина для украшения
  📌 Приготовление:
  Наполните бокал для вина льдом, налейте просекко, добавьте Aperol и содовую, аккуратно перемешайте. Украсьте долькой апельсина.

🍸 Hugo
📌 Ингредиенты:

• 120 мл Rocca Rossa Prosecco Extra Dry 0.75 л
• 20 мл сиропа бузины
• 30 мл содовой
• Лёд
• Листочки мяты и долька лайма для украшения
  📌 Приготовление:
  Наполните бокал льдом, налейте просекко, добавьте сироп бузины и содовую, аккуратно перемешайте. Украсьте мятой и лаймом.

Rocca Rossa Prosecco Extra Dry DOC 0.75 л 11% — это воплощение итальянской элегантности и свежести. Его лёгкий фруктовый вкус с нотами персика, груши и яблока делает его универсальным для аперитива, коктейлей или праздничных тостов. Произведённое с заботой о традициях и качестве, это просекко станет украшением любого события. Откройте вкус Венето с Gin Corner!