Вино ігристе Shabo Special Edition GOLD Біле Брют 0.75 л

Вино Ігристе Shabo Special Edition GOLD Біле Брют 0.75 л — Золота Свіжість Українського Шардоне та Чорноморської Елегантності! 🍾✨

Вино ігристе Shabo Special Edition GOLD Біле Брют — це вишукане біле сухе sparkling wine преміум-класу з унікального теруару Шабо в Одеській області, Україна, що поєднує в собі європейське майстерність та локальну свіжість. Shabo — сучасний виноробний дім, заснований у 2003 році на фундаменті 19-столітнього господарства, де французькі колоністи з Шаблі заклали перші лози, створивши "українське Бордо". З 1200 гектарами власних виноградників в ідеальному мікрокліматі — 300 сонячних днів, піщано-глинисті ґрунти та чорноморські вітри — Shabo фокусується на стійкості та інноваціях. У 2025 році дім святкує 22-річчя, підтверджуючи лідерство: експорт в 30+ країн, нагороди Mundus Vini та Decanter за якість. Special Edition GOLD — елітна серія, створена за методом Charmat Lungo з витримкою в стилі класичних брютів, але з українським акцентом: 100% Шардоне для мінеральної свіжості та структури. Це вино — символ витонченості, ідеальний подарунок, з рейтингом 4.1/5 на Vivino та відгуками про "кремову мінеральність"! 🌟

Виробництво Shabo Special Edition GOLD — це мистецтво чистоти: 100% Шардоне з відібраних ділянок Шабо на висоті 50–100 м, де контраст дня та ночі зберігає кислотність та аромат. Грона збираються вручну наприкінці серпня — на початку вересня, на піку зрілості (10–11% потенційного алкоголю). Після м'якого пресування та ферментації в сталевих чанах при 12–14°C слідує вторинна ферментація в автоклавах за Charmat Lungo з витримкою 6–8 місяців на осаді — це дарує тонкі бульбашки, кремову текстуру та глибину. Дозування для Brut (менше 12 г/л цукру) забезпечує сухість з максимальною свіжістю. Світло-золотавий колір з зеленими відблисками, ніжна піна з тривалим дрібним перлінням — це вино для поціновувачів автентичності. Об'єм 0.75 л в золотій упаковці ідеальний для свят, аперитивів чи подарунків. Нагороди: Gold від International Wine Challenge, з похвалами за "мінеральний баланс"! 🏆

✅ Аромат: Свіжий та елегантний, з домінуючими нотами зеленого яблука, лимона та білих квітів (липа, акація), що переходять у відтінки цитрусової цедри, мінералів та легкими нюансами трав — чистий чорноморський бриз для чуттів! 🌸🍏

✅ Смак: Мінеральний та збалансований, з високою кислотністю, кремовою текстурою та фруктовою чистотою. Вибухає тонами яблука, грейпфрута, бриошу та легкою спецією, з шовковистою ігристістю — все в гармонії! 😋

✅ Післясмак: Тривалий та сухий, з відлунням цитрусових, мінералів та дріжджів, що залишає відчуття бадьорості та елегантності — для ідеального фіналу.

🔸 Країна: Україна

🔸 Регіон: Одеська область, Шабо

🔸 Виробник: Shabo

🔸 Міцність: 12%

🔸 Об'єм: 0.75 л

🔸 Тип: Біле сухе ігристе (Brut)

🔸 Виноград: Шардоне (100%)

🔸 Особливості: Ручний збір в серпні-вересні, ферментація при 12–14°C, витримка 6–8 місяців на осаді для складності; мінімальна фільтрація зберігає свіжість. Теруар Шабо з піщаними ґрунтами та вітрами підкреслює унікальність — вегетаріанське та веганське! Експорт в 30+ країн, kosher-friendly. У 2025 році — спеціальне видання до ювілею, з фокусом на стійкість.

🍾 Температура подачі: 6–8°C (охолодіть у відерці з льодом за 30 хв).

🍾 Як пити:

• У чистому вигляді з фужерів для ігристих, щоб бульбашки розкрили фруктово-мінеральний букет — аперитив для вечора чи свята!
• З морепродуктами: устриці, креветки, риба на грилі; кислотність балансує жирність.
• До страв: салати з козячим сиром, паста з морепродуктами, біле м'ясо чи азіатська кухня; універсально для фуршетів.
• Як подарунок: золота пляшка Special Edition — символ розкоші за доступною ціною!

Вино ігристе Shabo Special Edition GOLD Біле Брют 0.75 л 12% — це не просто напій, а золотий акцент у світі української свіжості та теруарних традицій! Його мінеральний смак з яблуком, цитрусами та кремовою текстурою, оточений ніжними бульбашками, досконалий для тостів, аперитивів чи яскравих свят. Пориньте в історію Шабо, відчуйте чорноморську елегантність та підніміть келих за незабутнє! Замовте зараз у Gin Corner і відчуйте смак українського тріумфу! 🍾🎉