Ром Planteray Barbados XO 20th Anniversary 0.7 л

Ром Planteray Barbados XO 20th Anniversary 0.7 л 40% — коллекционный барбадосский ром с многослойной выдержкой и роскошным вкусом 🥃🏆

Planteray Barbados XO 20th Anniversary (ранее Plantation XO) — это флагманский премиальный ром дома Maison Ferrand, созданный мастером-купажистом Александром Габриэлем в честь 20-летия бренда. Это один из самых награждаемых ромов в мире, регулярно получающий золотые медали на международных конкурсах (International Spirits Challenge, San Francisco World Spirits Competition).

В основе XO — купаж тщательно отобранных спиртов с Барбадоса возрастом от 6 до 24+ лет, изготовленных на дистиллерии West Indies Rum Distillery. Ром проходит уникальную многоэтапную выдержку: сначала созревает в тропическом климате Барбадоса в бочках из-под бурбона, затем отправляется во Францию (Коньяк), где довыдерживается в бочках из-под коньяка Pierre Ferrand. Завершающий штрих — финишная выдержка в бочках из-под вин Шато Де Лавиль и других Grand Cru Бордо, что придает ему беспрецедентную сложность.

✅ Аромат: Роскошный и многослойный. Темный шоколад, кокос, банановый хлеб, поджаренный миндаль, ваниль, корица, чернослив и ноты дубового меда.
✅ Вкус: Невероятно полный, бархатистый и сложный. Шоколадный трюфель, ириска, поджаренный кокос, спелый банан, пряности (корица, мускатный орех), апельсиновая цедра и глубокие дубовые танины.
✅ Послевкусие: Очень долгое, элегантное, с нотами какао, ванили, сухофруктов и тонкого французского дуба — хочется смаковать бесконечно.

🔸 Бренд: Planteray (ранее Plantation)
🔸 Страна происхождения: Барбадос (Карибский бассейн)
🔸 Место финальной выдержки: Франция (регион Коньяк / Бордо)
🔸 Производитель: Maison Ferrand
🔸 Мастер-купажист: Alexandre Gabriel (Александр Габриэль)
🔸 Дистиллерия: West Indies Rum Distillery (основана 1893 г.)
🔸 Тип: Extra Old Rum (XO) — премиальный выдержанный ром
🔸 Выдержка: Купаж спиртов от 6 до 24+ лет, многоэтапная выдержка (бурбон → коньяк Ferrand → Grand Cru Бордо)
🔸 Особенность: Коллекционное издание "20th Anniversary", финишная выдержка в бочках Grand Cru, золотые медали ISC и SFWSC
🔸 Состав: Ромовые дистилляты из патоки сахарного тростника, вода подготовленная
🔸 Крепость: 40%
🔸 Объем: 0.7 л
🔸 Питательная ценность (100 мл): 230 ккал, углеводы 3 г
🔸 Условия хранения: При температуре 10–25°C в сухом, темном месте, вдали от прямых солнечных лучей

🥃 Температура подачи: 18–22°C (комнатная температура)
🥃 Как пить:

• В чистом виде: В снифтере или бокале Glencairn — это ром для медитативной дегустации.
• Со льдом: С одним большим кубиком льда для деликатного смягчения.
• В коктейлях: Только в премиальных коктейлях (XO Old Fashioned, Rum Manhattan).
• Сочетание с едой: Темный шоколад, выдержанные сыры, десерты с какао.
• Для вечеринок: Флагман для особых событий, подарок ценителю.

🍽️ Гастрономические сочетания (Food Pairing):
XO 20th Anniversary — это ром для самых изысканных сочетаний. Идеально дополняет темный шоколад с содержанием какао 85%+, трюфельные десерты, выдержанные сыры (Конте, Пармезан 36 месяцев), а также является классическим сопровождением к премиальным сигарам (например, Cohiba Robusto). Также отлично сочетается с фуа-гра и карамелизованными орехами.

🍹 XO Old Fashioned

📌 Ингредиенты:

• 50 мл Planteray XO 20th Anniversary
• 5 мл тростникового сиропа, 2 дэша шоколадного биттера
• Лед, апельсиновая цедра

👨‍🍳 Приготовление: В рокс-стакане смешать сироп и биттер, добавить большой кубик льда и ром. Тщательно перемешать, выжать эфирные масла из цедры над бокалом.

🍹 Rum Manhattan

📌 Ингредиенты:

• 50 мл Planteray XO 20th Anniversary
• 25 мл сладкого вермута (Carpano Antica Formula)
• 2 дэша Angostura, коктейльная вишня

👨‍🍳 Приготовление: Смешать все ингредиенты в миксинг-глясе со льдом, процедить в охлажденный бокал купе. Украсить вишней.

🍹 Barbados Sidecar

📌 Ингредиенты:

• 40 мл Planteray XO 20th Anniversary
• 20 мл Куантро, 20 мл свежего сока лимона
• Сахарный ободок на бокале

👨‍🍳 Приготовление: Взбить все ингредиенты в шейкере со льдом и процедить в бокал с сахарным ободком.

Ром Planteray XO 20th Anniversary 40% 0.7 л — это коллекционный шедевр с Барбадоса для настоящих ценителей. Заказывайте в Gin Corner! 🥃🏆

❓ Часто задаваемые вопросы (FAQ)

• Что означает "XO" в названии рома?
  XO (Extra Old) означает, что в купаже использованы спирты с длительной выдержкой. В случае Planteray XO — это бленд ромов возрастом от 6 до 24+ лет.
• Чем этот ром особенный среди других Planteray?
  Это флагман линейки, коллекционное издание "20th Anniversary" с многоэтапной выдержкой в трех типах бочек (бурбон, коньяк, Grand Cru Бордо), что делает его одним из самых сложных ромов в мире.
• Подойдет ли он для подарка?
  Абсолютно. Это премиальный ром в роскошной бутылке с фирменной оплеткой, регулярно получающий золотые медали на международных конкурсах. Идеальный подарок ценителю.
• Почему бренд сменил название с Plantation на Planteray?
  Maison Ferrand провел глобальный ребрендинг из-за исторических ассоциаций названия "Plantation", заменив его на "Planteray" (plant — растение, ray — луч), сохранив качество и рецептуру.