Лікери Volare — професійна італійська лінійка для міксології

Volare — барна класика Італії

Volare (Воларé) — це преміальна лінійка італійських лікерів, створена спеціально для потреб сучасної міксології та професійних барменів. Якщо ви бажаєте створювати коктейлі ресторанного рівня у себе вдома, продукція Volare забезпечить вам ідеальну консистенцію, інтенсивний натуральний колір та бездоганно точну смакоароматику для кожного класичного рецепта.

Історія бренду: інновації від Bonaventura Maschio

Бренд Volare, що з італійської перекладається як «літати», належить відомій італійській компанії Rossi d'Asiago (Distilleria Bonaventura Maschio), розташованій у регіоні Венето. На початку 2000-х років компанія розробила цю лінійку в тісній співпраці з кращими світовими міксологами та флейр-барменами. Саме тому пляшки Volare мають унікальний, запатентований дизайн (Pro-Pour). Кожна пляшка вже оснащена вбудованим висувним гейзером (pourer), що дозволяє барменам наливати напій з ідеальною швидкістю і без проливань, а форма пляшки ідеально збалансована для жонглювання! При цьому вміст відповідає найвищим стандартам: у виробництві використовуються лише натуральні фруктові екстракти, італійський цукор вищого ґатунку та найчистіший спирт.

Асортимент лікерів Volare

Лінійка охоплює абсолютно всі смаки, необхідні для класичного бару:

• Volare Triple Sec (Тріпл Сек) — прозорий апельсиновий лікер з дистилятів шкірок солодких та гірких апельсинів. Абсолютний Must-Have номер один. База для найпопулярніших коктейлів (Margarita, Cosmopolitan).
• Volare Blue Curaçao (Блю Кюрасао) — знаменитий синій лікер, також виготовлений з гірких апельсинів (помаранчів) з острова Кюрасао. Надає коктейлям (наприклад, Blue Lagoon) розкішного екзотичного кольору.
• Volare Amaretto — класичний італійський мигдалевий лікер з неймовірними нотами марципану, ванілі та абрикосової кісточки. Основа для коктейлю Amaretto Sour та добавка до кави.
• Фруктові та ягідні лікери: Peach (Персик для Bellini), Strawberry (Полуниця), Melon (Диня), Crème de Cassis (Чорна смородина для Kir Royale).

Як і з чим пити лікери Volare? (Food Pairing)

• Хоча деякі лікери (Amaretto, Лимончелло) ідеально підходять як самостійний дижестив (з льодом), в першу чергу це інгредієнти для змішування.

Популярні коктейльні ідеї

• 🍸 Margarita (Маргарита): 50 мл срібної текіли, 25 мл лікеру Volare Triple Sec і 25 мл свіжого соку лайма. Збити в шейкері, подавати в келиху із солоною кромкою.
• 🌊 Blue Lagoon (Блакитна Лагуна): 50 мл горілки, 20 мл Volare Blue Curaçao, 100 мл Sprite/7Up. Багато льоду.
• 🍹 Amaretto Sour: 50 мл Volare Amaretto, 25 мл лимонного соку, 1 яєчний білок. Сильно збити у шейкері для густої пінки.

Volare — секрет вашого домашнього бару

Наповніть свій бар яскравими фарбами та якісними інгредієнтами! В інтернет-магазині Gin Corner ви можете купити 100% оригінальні професійні лікери Volare. Ми пропонуємо повну лінійку смаків, вигідні ціни та надійну швидку доставку по Києву, Харкову, Дніпру, Одесі, Львову та іншим містам України.